Trocknen

Ancho-Chipotle

Kaltgeräucherte Poblanos

Bärlauchsalz

Ein leckeres Gewürzsalz, das sich sehr leicht selber machen läst. Für Grillfleisch, gemüse oder Salat.

Beef Jerky oder Biltong

Getrocknetes Rindfleisch - ein super Snack beim Autofahren oder gemeinsam mit Freunden am Abend.

Gegrillter Karpfen

Gegrillter Karpfen

Gegrillter Seeteufel im Lauch-Parmesan-Mantel

Gegrillter Seeteufel im Lauch-Parmesan-Mantel

Geräuchertes Chilipulver

Selbstgemachtes Chilipulver mit Rauchnote für Rubs, Eintöpfe, Chili Con Carne, etc.