cordon bleu

Hallo Leute, Feste soll man feiern wie sie fallen und seit Jahren schon findet am 14. März der SchniBlo-Tag statt. SchniBlo was? Ganz einfach: Schnitzel, BJ - fertig. ;) Dieser Tag ist quasi in den USA entstanden, hier gibt es dazu etwas zu lesen. Um diesen Tag zu frönen dachte ich mir gestern...

Hallo Leute, Als ich letzte Woche die Schmetterlingsschnitzel aus dem Lachs von Sir Quiekeschwein geschnitten habe, hatte ich quasi schon diese Cordonbleus vor Augen. Sir Quiekeschwein? Klick. Im Wald wachsen aktuell noch tolle Pilze, da hab ich gleich die Beilage zusammengesucht. Erstmal das...

Hallo Grillsportverein :sun: Eigentlich wollte ich nur mit dem Hund eine Runde spazieren gehen! ☝️ Aber ganz zufällig:pfeif: hatte ich Korb und Messer auch dabei!😅 Da bin ich doch glatt und ganz zufällig über ein paar Parasol Pilze gestolpert:thumb1: Ja dann gibt´s wieder Schwamml😍 Diesmal...

Nachdem der Wetterbericht für Sonntag den Frühling vorhersagte, musste ich natürlich die Gelegenheit beim Schopfe ergreifen und den Grill anheizen. Nachdem ich mich mit meiner GöGa nicht auf Anhieb einigen konnte, hab es gleich zwei Rollbraten. Aus einer Puten-Oberschale sollte ein...

Hallo Zusammen, gestern früh hatte ich irgenwie spontan Lust auf Cordon Bleu mit Kartoffelsalat bekommen. Eine schöne Soße wollte ich auch dazu haben. Also erste einmal die Kühlmöglichkeiten durchforstet was denn noch alles im Haus ist. Kartoffel ✔️ Pilze ✔️ Fond ✔️ Speck ✔️ Na das ist doch...

Hallo Ihr genau so Verrückten, der Käseverrückte @Maik1978 hatte uns zur Runde 39 mit diesen Zutaten beglückt: Hähnchen, Sahne, Zwiebeln, Cheddar, Pilze. Getränk=Weißwein Da @Maik1978 mir unterschwällig eine Gehirnwäsche mit Kommentaren wie: "ein bisschen wenig Käse", "Hauptsache es ist...

Servus beinand, heute Abend sollte es Cordon Bleu geben. Eigentlich wollte ich beim Metzger Rinderlende kaufen, die war leider aus. Da ich nicht mit leeren Händen nach Hause kommen wollte entschied ich mich kurzerhand für Schnitzel aus der Schweinenuss :rolleyes: Als erstes wurden die...

Heute hatte ich mal Lust auf was außergewöhnliches. Also Bookmarkliste durchgeschaut und auf den Beitrag von @Siegerlandgriller gestoßen ... genau das muss es sein :thumb1: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/cordon-bleu-schnitzelroellchen-im-speckmantel.233289/#post-2260554 Hier die...

Hallo Freundinnen und Freunde des Kartoffel-Wochenende, zum Kartoffel-WE gab es Backofenkartoffeln. Als Beilage wurden Cordon Bleu nach dem Rezept von @bandittreiber gebastelt. Besonderheit: Schweinefilet statt Schweineschnitzel und keine Holzstäbchen zum Zusammenhalten. Es schmeckt echt...