grillen auf dem balkon

Heute morgen hatte ich Hummus auf fermentierten Zutaten hergestellt: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/hummus-aus-fermentierten-zutaten.363053/ Es war klar, daß es das zum Abendessen geben soll. Nur stand da noch nicht fest, was darauf kommen wird. Nach einem Besuch im...

Hallo Grillfreunde! Mein neues Gerät ist seit fast 1 1/2 Stunden angeschlossen und läuft auf.. 'hochtur' .. und Hochtur bedeutet Regler auf maximal gestellt aber Thermometer schlägt nur knapp über die Hälfte an.. geht also nicht einmal in den SEARING bereich. Die brennstäbe leuchten ebenfalls...

Ein weiteres Mal ein Mädelz Grill ´n´ Chill :D Nach dem ich im 2022 laaaaange mit der Menüfühung herumgemacht hatte und die Terminfindung schwierig war, ging beides dieses Jahr deutlich schneller. Die Mädels waren bereits im Februar Feuer und Flamme als ich die Worte in den Mund nahm und es...

Auch dieses Jahr wird die beliebte Serie "Mädelz Grill ´n´ Chill" fortgesetzt. Nach 2017, 2018, 2019, 2020 und 2021 (Das böse C hat uns nicht davon abgehalten) wird es auch dieses Jahr weiter gehen. Allerdings steht der Termin noch nicht so richtig fest. Ich hätte gerne den Juni genommen, aber...

Hallo Folgendes Problem habe im Bezug auf Breite Platz (ist ein langer schmaler Streifen von 95 cm Tiefe und ca. 3,5 Meter Länge den Grill einfach drehen klappt also auch nicht) aber der Grill darf maximal 60 tief sein! Besser wäre 56-57cm. Sollte mind 3 besser 4 Brenner haben. Ich mache...

Guten Abend. Haben gestern das schöne Wetter genutzt und waren am See. Wenn ich am See bin bekomme ich immer richtig Lust auf Burger oder Pommes, keine Ahnung warum. Zum Glück hatte ich noch Fleisch zum wolfen daheim. Ich denke mal Bilder sagen mehr als Worte Bacon, Tomaten, Salat...

Auch dieses Jahr gibt es wieder eine Neuauflage des Mädelz Grill´n´Chill. Die Mädels freuen sich schon drauf und ich, im Gegensatz zum letzten Jahr, ist mein Grillfahrplan dieses Mal schnell und unkompliziert entstanden. Vergangenen Freitag war ich bei einem Grillkurs, den wir einem Kollegen...

Hallo, nachdem ich mich andauernd über die Leistung meines LotusGrills ägere soll endlich etwas anständiges auf den kleinen Balkon. Leider fällt die Entscheidung zwischen den 3 Angeboten des Händlers schwer. Besonders mit der Sizzle Zone bzw. dem zugehörigen Rost bin ich noch unsicher. Hier...

Eigentlich wollten wir einen Schopf grillen mit unserem Großen - es regnet aber heute den ganzen Tag mit ganz kurzen nassen Pausen ... Ich hatte Knacker im Kühlschrank ... Gatte hat sein Spielzeug aufgebaut und wir haben auf der Terrasse "gegrillt", kalt war es schon ;-) Aus Kürbis, Zucchini...

Hi Leute, Bin seit langem ein Grillfan, da ich viel als "Globetrotter mit unserem Wohnmobil unterwegs bin. So habe ich mich auch auf das Mobile Grillen und Räuchern spezialisiert. Ich habe auch meine eigenen Rezepte entwickelt da meine Frau sagt ich bin auch ein guter Hobbykoch. Seit kurzem...