olivenöl

Unser Basilikum wird immer größer ... also mal ein bisschen gestutzt und Pesto draus gemacht :thumb2: Sehr lecker :messer:

Ich liebe Meeresfrüchtesalat, aber ich kann den fertigen nichts abgewinnen. Beim gestrigen Einkauf in der Metro hatten sie alles im Fischbereich, was ich dazu brauche. Dazu kam aus dem Bestand, salzige und süße Zitronenpaste, Knoblauchpaste, etwas Zucker, Olivenöl und Apfelessig...

Buonasera, vor dem langen Wochenende wollte ich eigentlich nur noch schnell bei meinem I.d.V. Benzo etwas Olivenöl, Balsamico, einen Grappa für meine Schwägerin und ein paar andere Kleinigkeiten holen, aber nach über einem Jahr, war auf einmal unverhofft die Frischetheke wieder geöffnet. 🥳 Mit...

Die Tage gab es Schlangengurken im Angebot und ich habe eine paar mitgenommen, weil ich Gurkenlimonade mag. Die Tresterreste der Gurke sind mir zu Schade für die Entsorgung und ich ziehe aus den Gurkenraspeln normalerweise die Flüssigkeit mit Salz, wenn ich Tzatziki mache. Also 2 Fliegen mit...

Ab und an verwandle ich den Rest von "Luigi"/ mein Lievito Madre in meine Sittichkracker :cool: Selbstverständlich nicht für die Gattung der Sittiche, sondern als leckerer Knabberkram für Zwischendurch und manchmal auch mit einem Dip. Heute morgen, die Umstände des sehr frühen aufstehens waren...

Demeter Knoblauch, Bio Ingwer aus Peru, cremiger regionaler Honig, Bio Olivenöl Native Extra, Bio Kurkuma, Chili & frisch gemahlener bunter Pfeffer. Lass ich jetzt Mal so stehen. Dann geht's ab in den Kühlschrank und die Familie wird im Herbst fürs Immunsystem fleißig mit einem Teelöffel...

Hier dann meine Version. Ich hatte noch 3 Auberginen vom Grill´n ´Chill übrig. Die mußten weg. Grill angeschmissen. Auberginen durchlöchert und eine gute Stunde auf dem Grill bei mittlerer Hitze platziert. Währendessen die Zutaten bereit gestellt. und Petersilie gehäckselt Als die...

da isse nochmal, die kleine, fette Raupe :pfeif: was solls zum Abendessen geben :hmmmm: diese Frage stellte sich während des Badewannenaufenthaltes :fisch: dann kam Beachy die Idee mit den panierten Zucchini :sun: es waren auch noch drei Vollkorndingers vom Dorfbäck über, und so war sie...

Die Sommerzeit mit den hoffentlich warmen Temperaturen naht. @Scharbil hatte mich mit seinem Strang "Gazpacho" daran erinnert, daß ich schon lange mal wieder die kalte Mandelsuppe der Spanier machen wollte. Daher habe ich mich gestern hingestellt und als Mittagessen kalte Mandelsuppe mit...

... so wie ich sie zubereite, eigentlich sehr einfach, Silvia @tuppi hat mich nach der Anleitung gefragt - für Dich und gutes Gelingen wenn das ausprobierst, schnell, einfach und sehr gut, auch einfach so zum Naschen 😋 Die Zutaten für wenig zum Ausprobieren (ansonsten einfach nach Gefühl und...

... am Freitag kam Gatte mit Obst und Gemüse für die nächsten Tage - https://www.grillsportverein.de/forum/threads/der-habe-ich-mir-zuletzt-gekauft-thread.132914/post-5047254 ... er meinte Alfio hat mir wieder etwas mitgegeben sei gut, probier aus ... den Namen hatte er vergessen, eine...

Ich hoffe die Bayern haben gehört und keiner guckt hier rein, sonst bekomme ich bestimmt wieder Kloppe :bdsm: Gestern war ich zu einem Geburtstag eingeladen und wie das immer so ist, bleibt da am Ende einiges übrig. Ich bin kein Wegwerfer, man kann aus allem noch was bauen. "Was willst du mit...

Heute in der Gemüsekiste aus dem Süden waren grün/braun/rote Tomaten ... Kleine Nachmittagsjause, passt auch gut als Beilage zu Fleisch, Fisch, ..., draus gemacht. Die Zutaten ... Schalotten schälen und mit dem Börner-Hobel dünne Scheiben hobeln ... ... in eine Schüssel geben, salzen...

Guten Abend Bürgerinnen und Bürger, @5E8A5T14N.KR4C1N5K1 hatte sich für Runde 47 die folgenden Zutaten überlegt: Mehl, Hefe, Tomaten, Käse, Öl Getränk: Weizenbier Dabei fiel mir sofort auf, dass er unbewusst das Fleisch vergessen und Öl an dessen Stelle eingetragen hatte und so erwachte in...

BÄRLAUCH hat Hochsaison...ich liebe ihn :love: man nehme: 200g frischen Bärlauch 50g Pinienkerne 50g geriebenen Parmesan 150g Olivenöl 5g frisch gepressten Zitronensaft 1TL Salz die Bärlauchblätter werden klein gehächselt die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne angeröstet alle anderen...

Eigentlich kaum der Rede wert... aber genau deswegen? Egal, weil einfach nur Spiegelei oder gekochtes Ei langweilig ist, hier meine beiden Frühstücks-Ei-Hack's die dem Sonntag am Morgen schon die kleine Wendung geben. 1.) Mit Forellenkaviar. Der Kaviar ist sowohl Salzersatz als auch...