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olivenöl

  1. berndman01

    Zucchini Börger/Slider 🤘🏼🤘🏼

    da isse nochmal, die kleine, fette Raupe :pfeif: was solls zum Abendessen geben :hmmmm: diese Frage stellte sich während des Badewannenaufenthaltes :fisch: dann kam Beachy die Idee mit den panierten Zucchini :sun: es waren auch noch drei Vollkorndingers vom Dorfbäck über, und so war sie...
  2. Quälgeist

    Kalte Mandelsuppe mit Knoblauch und karamellisierten Möhren

    Die Sommerzeit mit den hoffentlich warmen Temperaturen naht. @Scharbil hatte mich mit seinem Strang "Gazpacho" daran erinnert, daß ich schon lange mal wieder die kalte Mandelsuppe der Spanier machen wollte. Daher habe ich mich gestern hingestellt und als Mittagessen kalte Mandelsuppe mit...
  3. Cladonia

    Peperonata ...

    ... so wie ich sie zubereite, eigentlich sehr einfach, Silvia @tuppi hat mich nach der Anleitung gefragt - für Dich und gutes Gelingen wenn das ausprobierst, schnell, einfach und sehr gut, auch einfach so zum Naschen 😋 Die Zutaten für wenig zum Ausprobieren (ansonsten einfach nach Gefühl und...
  4. Cladonia

    Fruchtige Vorspeise mit südlichem Flair ...

    ... am Freitag kam Gatte mit Obst und Gemüse für die nächsten Tage - https://www.grillsportverein.de/forum/threads/der-habe-ich-mir-zuletzt-gekauft-thread.132914/post-5047254 ... er meinte Alfio hat mir wieder etwas mitgegeben sei gut, probier aus ... den Namen hatte er vergessen, eine...
  5. Barbie-Q

    [Monsterpfanne] die Bayern gehen jetzt mal bitte weiter

    Ich hoffe die Bayern haben gehört und keiner guckt hier rein, sonst bekomme ich bestimmt wieder Kloppe :bdsm: Gestern war ich zu einem Geburtstag eingeladen und wie das immer so ist, bleibt da am Ende einiges übrig. Ich bin kein Wegwerfer, man kann aus allem noch was bauen. "Was willst du mit...
  6. Cladonia

    Tomaten-Zwiebel-Olivenöl-Salz

    Heute in der Gemüsekiste aus dem Süden waren grün/braun/rote Tomaten ... Kleine Nachmittagsjause, passt auch gut als Beilage zu Fleisch, Fisch, ..., draus gemacht. Die Zutaten ... Schalotten schälen und mit dem Börner-Hobel dünne Scheiben hobeln ... ... in eine Schüssel geben, salzen...
  7. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Vollzug Runde 47 GKC von @Sizzlebear aka Grillbärt] Burgerbegehren: The Italian Sizzlestallion Burger

    Guten Abend Bürgerinnen und Bürger, @5E8A5T14N.KR4C1N5K1 hatte sich für Runde 47 die folgenden Zutaten überlegt: Mehl, Hefe, Tomaten, Käse, Öl Getränk: Weizenbier Dabei fiel mir sofort auf, dass er unbewusst das Fleisch vergessen und Öl an dessen Stelle eingetragen hatte und so erwachte in...
  8. Barbie-Q

    Bärlauchpesto

    BÄRLAUCH hat Hochsaison...ich liebe ihn :love: man nehme: 200g frischen Bärlauch 50g Pinienkerne 50g geriebenen Parmesan 150g Olivenöl 5g frisch gepressten Zitronensaft 1TL Salz die Bärlauchblätter werden klein gehächselt die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne angeröstet alle anderen...
  9. Cremantus

    Zweierlei Frühstücksei

    Eigentlich kaum der Rede wert... aber genau deswegen? Egal, weil einfach nur Spiegelei oder gekochtes Ei langweilig ist, hier meine beiden Frühstücks-Ei-Hack's die dem Sonntag am Morgen schon die kleine Wendung geben. 1.) Mit Forellenkaviar. Der Kaviar ist sowohl Salzersatz als auch...
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