salsa

Hallo Zusammen, unlängst habe ich auf Netflix eine Doku über eine Frau gesehen, die in Erdöfen Schweinefleisch-Schmorgerichte macht. Ihr Anspruch ist, dabei die Maya-Tradition hochzuhalten. Das Buddeln eines Erdofens mit einem halben Schwein drin ist für mich illusorisch, aber etwas Recherche...

Dieses Sandwich 🥖 nennt sich Choripan. Es wird wohl in Argentinien in jedem Stadion angeboten und gehört dort zur Fussballtradition. ⚽️ So sagt es das Internet. 🤷 Ich habe das Sandwich nach meinem Geschmack zusammengestellt, ☝️aber mit argentinischen Rezepten. Heraus kam folgendes: Choripan...

Irgendwie war mir nach TexMex in Kombination mit einem Grillhühnchen. Brauch auch noch was für das Badehosen OT, nehm ja nur Conny und @Zuendfunken mit. Also heute für ein pulled Chicken in Tacos Los ging es mit dem Huhn und herrichten Erst mal eine Fremdtierfett Injektion Die Brüste waren...

Gestern war es wieder so weit, Carnitas-Vorrat aus 4 Kilo Nacken vom Kräuterschwein herstellen und das Abendessen für heute vorbereiten, da das alles noch besser schmeckt, wenn es eine Nacht durchgezogen ist. Zuerst ging es an die Vorbereitung für das Fleisch. Vorgestern Nachmittag habe ich das...

I buenas tardes a toro el mundo, heute gibt es mexikanisch el Sizzlebäros, nach ein paar vorgegebenen Zutaten von @Chefkoch-Iggy und ein "paar" zusätzlich hinzugefügten meinerseits. Wir lieben mexikanisch und waren abef schon ewig nicht mehr so essen, machen es aber hin und wieder gerne selbst...

Hola Amigo, Hier mal ein Cross Over Mixed Burrito: aus Mexico, dann amerikanisiert in Kalifornien und auf einem japanischen Teppanyaki in Ostfriesland gegrillt. Valentina Sauce Mayo. Creme Fraiche Gurke Jalapeños S&P Chili usw. Valentina Salsa Fresh Salsa Gurke Tomate Zwiebel Chili Öl...

Hallo Sportsfreunde !!! Jetzt hab ich wieder einen Punkt auf meiner TODO Liste abgearbeitet... Seit dem ich bei Klaus @Monscho und Karin @Kariña in Andalusien war, haben Drei Sachen in meinem Leben platz genommen: Tinto de Verano Adobo Andaluz Habanero Mango Salsa Ich hab letztes WE die...

Heute mal Mexicanische Küche Ein wenig (250 Gramm) Hackfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten angebraten Das ganze mit Tex Mex Sauce vermischt und viel Käse Ergebnis: sehr lecker

Moinsen, Thank God it's Friday oder Burgertime in Ostfriesland ;) Heute wollte ich mal was frisches "burgern", die genialen Buns wie etwas abgewandelt nach @BaconAddict 's Rezept. (30 Gr. mehr Mehl und 20 ml weniger Milch, weniger Zucker) schwarzen Sesam fürs Topping. Top - Weltklasse. Die...