woidpepper

Griasdeich, ich weiß: Verwirrender Titel 🙄. Eigentlich is ja ne Art Philly Cheese Steak Sandwich bzw. Pizza, aber wie heißt es so schön in der Hymne meiner Heimat: "Mia sand vom Woid dahoam 🎶🎵🎶" 😉. Deswegen etwas unbenannt Ach ja, und mit "Dotschn" ist nich ein bayrisches Schimpfwort, kein Fuß...

*Mini Servus zusammen, eigentlich hab ich heute gar nicht lang geschlafen. Frühstück gabs trotzdem recht spät. Ich lasse mal Bilder sprechen Das Brot ist ein Nordländer welches Uwe @Selbergriller mir empfohlen hat und wurde mit Gorgonzola angeschmiert. Das Ei bekam natürlich Woid Pepper...

Hallo Sportfreunde, das Schnitzel Holsteiner Art gehört zu meinen absoluten Favoriten im Schnitzelkosmos, zumindest wenn noch geröstete oder geschmorte Zwiebeln mit draufkommen. Ob das Original nun nur mit Ei ist und ohne Zwiebeln, weiß ich nicht. Juckt mich aber auch nicht, denn ich esse es...

Hallo liebe Sportfreunde, der Ralf @Spiccy hat ja kürzlich erst den Woidpepper vom Franz Josef @Woidgriller im Sortiment aufgenommen. Ich habe den Pfeffer ja schon länger verwenden dürfen, weil mir Franz Josef immer mal eine Mischung hat zukommen lassen. Ich finde diesen Pfeffer brutal gut und...

Griasdeich, diese Woche hatte der Metzger eines in der Nähe befindlichen Lebensmittelgeschäft Skirt-Steak im Angebot ( hab das aber auch "normal" noch nie bei uns gesehen oder gekriegt. Und was der Waidler ned kennt, .......das muaß a probieren :D . Also hin, und ein kleines so knapp 500g...

Heute gabs ne echte Geschmacksbombe aus der Kugel :woot: Schweinekammkoteletts mit Sardellen, Schmelzkäse, Afrika Gewürzen und Woidpepper :gratuliere: Aber erst mal Bilder ... Biltong Gewürz von @Hollehonig :mosh: An dieser Stelle nochmals herzlichen Dank an dich ... geil :thumb1: Die...

Hallo liebe Sportfreunde, Gestern hatte ich schon Rückenfilet vom Wildschwein, klick,aber im Wichtelpaket vom Chris @ChrisNEW war auch noch eine Lende von der Wildsau. Tja, was mache ich daraus? Von gestern war noch Rotkohl über, also kam mir die Idee eine Art Philadelphia Cheese Steak Sandwich...

Hallo liebe Sportfreunde, Heute morgen hat mir der @DerHoss ein Foto von einem Netto Beefer geschickt. Ich hatte noch ne kleine Katze vom Vorabend, aber mir fiel ein das ich noch ein 940 g DA Porterhouse im Gefrierschrank hatte. Meine Frau ist heute Wahlhelferin, somit genau die richtige Größe...

Hallo Sportfreunde, Ich hatte mal einen Gutschein von Gourmetfleisch bekommen. Damit habe ich mir ein Flank von der alten galizischen Kuh gegönnt. Erst wollte ich keinen Bericht machen, aber dann hatte ich auf einmal das Eiphone in der Hand und somit gibt es jetzt einen shorty. Das Flank habe...