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Borniak elektrischer Räucherofen Smoker mit Rauchgenerator UW 70

Ein Winkel direkt auf dem Abzug ist keine, glaube ich, keine so gute Idee - da könnte dann der nötige Zug verloren gehen. Jedenfall dann wenn Du da ein Rohr mit einem entsprechenden Winkel anbringst.

Ich könnte mit aber vorstellen das ein einfaches Blech mit 4 Füßen als Dach mit sagen wir 10cm Abstand zum Borniak-Abzug funktionieren würde.
 
Ich könnte mit aber vorstellen das ein einfaches Blech mit 4 Füßen als Dach mit sagen wir 10cm Abstand zum Borniak-Abzug funktionieren würde.
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Du hast mich da gerade auf eine Idee gebracht. Es gibt solche "Regenhüte" für Schornsteine, die könnten vermutlich passen:
http://www.schornsteinabdeckungen.net/regenhaube-rund.html (wenn man sie mit 30mm weniger Durchmesser bekommt)
oder die
https://www.amazon.de/Regenhaube-Edelstahl-Abgasrohr-Schornstein-Rauchrohr/dp/B00KQQWM0E
https://www.amazon.de/Einschub-Scho...haube-Kaminhaube-Kaminabdeckung/dp/B00NZVRDMO
 
Ah interessant... das dürfte alles brauchbar sein... musst halt mal schauen welches von den Maßen her am besten passt.
 
Im Bereich Ofenbau gibt es doch Regenhüte mit verschieden Durchmessern. Entweder Du baust ein passendes direkt auf das bestehende Rohr oder Du nimmst ein größeres und stellst es einfach nur drüber. Mit einem Kantenschutzprofil oder Kederband könnte man die untere Kante auch noch sichern, so dass die Oberfläche des Borniaks nicht verkratzt.
Problematischer sehe ich eher die Elektrik an. Bei richtig starkem Regen würde ich das nicht so im Freien laufen lassen. Ich nutze den Borniak unter einem Vordach oder bei Veranstaltungen unter einem Pavillon.
 
Kimble schrieb:
Du hast mich da gerade auf eine Idee gebracht. Es gibt solche "Regenhüte" für Schornsteine, die könnten vermutlich passen:
http://www.schornsteinabdeckungen.net/regenhaube-rund.html (wenn man sie mit 30mm weniger Durchmesser bekommt)
oder die
https://www.amazon.de/Regenhaube-Edelstahl-Abgasrohr-Schornstein-Rauchrohr/dp/B00KQQWM0E
https://www.amazon.de/Einschub-Scho...haube-Kaminhaube-Kaminabdeckung/dp/B00NZVRDMO
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Das Problem ist die Elektrik. Selbige ist lt. Anleitung nicht wasserfest.
 
Die Elektrik ist definitiv nicht wasserdicht. Es sind keinerlei Dichtungen vorhanden. mMn sollte der Borniak immer trocken stehen.
 
rObeRt schrieb:
Die Elektrik ist definitiv nicht wasserdicht. Es sind keinerlei Dichtungen vorhanden. mMn sollte der Borniak immer trocken stehen.
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Da ich ja (leider) noch keinen Borniak habe, muss ich mal wieder dumme Fragen stellen:

Über welche Elektrik sprechen wir ? Außerhalb des Gehäuses ist doch afaik nur die Elektronik der Temperaturregelung und die ersetze ich durch einen Inkbird im wasserdichten Gehäuse. Der Rest ist ja nur simple Elektrik wie eine Heizung oder ein Lüfter. Dass diese nicht nach IP69K isoliert ist, ist mir vollkommen bewusst. Andererseits gibt es im Außenbereich immer etwas Feuchtigkeit, sei es durch "Liquid Sunshine" oder Temperaturschwankungen, das muss der Borniak ja abkönnen. Mein Plan ist es ja auch nicht, im Monsum zur räuchern, sondern nicht den Räuchervorgang nicht plötzlich abbrechen zu müssen, nur weil nach 3 Stunden ein kleiner Schauer kommt. Ansonsten steckt der Borniak ja im Kondom.

Den Stromanschluss werde ich wasserdicht gestalten, so wie ich es auch beim Weber-Drehspiess getan habe. Welche Elektrik kann denn im Regen sonst noch Wasser abbekommen, wenn die Regelung ersetzt wird, der Schornstein einen Hut hat und die Stromzufuhr auf IP65 umgebaut wird ?
 
Naja so direkt offen ist nichts. Ein Schalter zum Ein- und Ausschalten. Ob durch die Klappe für die Holzspäne Wasser in das Gerät eindringen kann, bezweifle ich. Da würde ich eher feuchte Späne als elektrische Probleme fürchten.

Die Stromzuführung ist wie bei der Steuerung mittels Kaltgerätestecker gelöst. Die Buchse ist auf der Rückseite des Gerätes angebracht. Allerdings nicht wie bei der Steuerung nach unten ausgeführt, sondern direkt auf der Rückseite.
 
So habe ich es gelöst.
Temperaturbeständigen Flexschlauch mit Endrohr nach draußen.
Ist alles aber noch im Bau und nicht ganz fertig. Hatte es jetzt nur mal zum testen kurz angebaut. Klappt aber schon super

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Das wird wohl keine Probleme machen. Mehr Sorgen machen ich mir um die Räuchereinheit. Da geht eine Menge Qualm an der Seite raus.
Kommt aber noch ein Abzug hin.
Wenn alles fertig ist, mal schaun, wie es im Dauerbetrieb läuft.
 
Bin gespannt und hoffe Du berichtest weiter. Das mit dem Qualm verstehe ich aber nicht... Kannst Du mal ein Video davon posten?
 
Ich meine direkt an der Räuchereinheit. Da kommt im Betrieb Qualm an den Seiten raus. Habe zwar oben in der Hütte Lüftungsschlitze und eine Seite kann man fast ganz öffnen. Trotzdem stört mich das so noch. Es kommt aber noch ein starker Abluftventilator in Wand. Hoffe, das es dann besser ist.
Ist aber alles noch im Bau. Im Moment leider kaum Zeit weiter zu machen:mad:
 
Kveite schrieb:
Ich meine direkt an der Räuchereinheit. Da kommt im Betrieb Qualm an den Seiten raus.
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Dann stimmt da bei Deinem was nicht - das ist keinesfalls normal... Bilder könnten hefen.

Tante Edit sagt: ich kann mir das nur in Abhängigkeit von Deinem "Abluftschlauch" vorstellen. Nimm den mal kurz zum Test ab, dann dürfte unten am Raucherzeuger kein Rauch austreten. Ergo: hier fehlt der Zug.
 
Nein, das ist auch ohne den Schlauch. Das ist von Anfang an.
Dachte das wäre normal:confused:
Muß mir das mal genau ansehen.
 
Nö, das ist definitiv nicht normal... bei meinem kommt Rauch nur da raus wo er rauskommen soll, also oben am "Kamin".
 
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