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Ich auch nicht...@Utti
Danke für die Info, das Ding kenne ich gar nicht
Das wäre jetzt ein Essen!!!!!
das ist mein nächstes Projekt. Werde ich demnächst nochmal probieren. Ich hab ja schon einen Versuch gemacht, aber da ist mir ein kleines Missgeschick passiert...Denkt Ihr, man könnte das Brät auch im Glas einkochen als Fleischwurst im Glas?
yep, mit der Walze
Reindrücken, nicht reinschneiden. Ich nehme dafür einen Teigschaber, kurz mit Wasser benetzt.Eine Frage habe ich noch, wie macht ihr das Rautenmuster in das Brät.
KasKas nach diesem Rezept
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die Herstellung ist hier dokumentiert >>>klick<<<
heut haben wir das erste Glaserl aufgmacht...Sehr leckere Platte! : thumb2:
Denkt Ihr, man könnte das Brät auch im Glas einkochen als Fleischwurst im Glas?
@Burn_out, dieses Rezept gehört in Stein gemeißelt
Ich hätte hier so einen Granitblock, falls du loslegen willst.
Nene ich bin schon Jäger und Sammler aber dein Messer habe ich nichtKurtz überlegung, letzte Wurstaktion also kann nur @Wombads oder mein Onkel das Messer haben?!?