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Die drei Damen vom Grill - Hähnchen satt von der Rotisserie

christoph76

Metzgermeister
Da die letzte Hähnchenrotierung schon lang her ist und @Bruco mich am Donnerstag ja angefixt hat. Dürfen die drei heute mal an der Stange tanzen.

Gestern ging es in die Badewanne

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Heute erstmal abtrocknen und dann ab in die Maske bischen einpudern

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Gerätschaften zurechtgelegt.

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Ein bischen mit Küchengarn die Stellung fixiert und leidlich gewuchtet, startet die lustige Fahrt

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Der Wettergott wusste genau wann ich raus musste, Schauer zum Start und nach 1,5h zum runternehmen.

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Einfach mal laufen lassen

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Meater für Arme von Onkel Ali durfte auch mitspielen. Ich hab heute mal ungeplant andersrum gegrillt. Die Viecher waren nach 20 min Knusprig und wurden dann gar gezogen. Mache Backburner Sachen ja meistens mit Buchenscheiten und hatte das Verhalten meiner Kohle/Breckimischung falsch eingeschätzt.

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Aus drei
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Werden sechs

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Und wandern auf die Teller, LowCarb nur mit frischem Spinat.

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Yup, saftig

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Supersaftig, Brine plus JS Hähnchen Allrounder den ich mal probieren wollte war hart am Salz aber sonst gut.

Kommen wir nun zum Tatort.
Schönen Abend



 
Einer flotter Dreier mit Hühnern.
Ich bin dabei
 
herrliche Farbe,...sieht verdammt gut aus....... :thumb2:
 
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