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Die Dutch-Oven-FAQ

Ja, das geht schnell.

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Sponsoren müsste man haben....
 
Ernsthafte Frage: nutzt jemand regelmäßig diese Pfanne und die Grillplatte aus dem Set? Und wenn für was?

Mir fällt momentan wenig ein , habe aber auch nur einen 57er Kugelgrill
 
Ernsthafte Frage: nutzt jemand regelmäßig diese Pfanne und die Grillplatte aus dem Set? Und wenn für was?

Mir fällt momentan wenig ein , habe aber auch nur einen 57er Kugelgrill
Hallo Atomi,

ja, abundzumal. ;)

Für die Grillplatte schau mal als Beispiel Kotelett und Gemüse aus der Kugel:
[Flachgrillen-WE] Kotelett mit gegrilltem Graupensalat.
Also fürs garziehen und "entkoppeln"; das Gemüse lagert so im eigenen Saft.
Oder für Grillkäse "selbst" hergestellt...
Und die Grillplatte ist auch für Pancakes geeignet. ;)

Die Pfanne benutze ich gerne auf einem Gasgrill oder dem AZK per App.
Da wird die Hitze so schön gleichmässig verteilt.

Gruß
Peter
 
Ernsthafte Frage: nutzt jemand regelmäßig diese Pfanne und die Grillplatte aus dem Set? Und wenn für was?

Mir fällt momentan wenig ein , habe aber auch nur einen 57er Kugelgrill

Aber klar doch.
Die Grillplatte nutze ich immer zum Flachgrillen, vorteil, Dir läuft kein Grillfett auf die Kohlen und die fangen auch nicht an zu brennen. Zudem bekommt das Grillgut einen sehr leckeres Aroma udn kleinere "Nürnberger" z.B. ober Datteln im Speckmantel fallen nicht durch das Rost. Die Grillplatte veteilt die Hitze auch gut - ich bin damti total glücklich.

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Die Pfanne nutzen wir auch regelmässig. Darin mache ich schonmal Bratkartoffeln oder mal am Sonntag Morgen Spiegeleier auf Bacon, herzhaft lecker ...

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Wegen der Größe: Lieber ist der DO zu groß als zu klein. Aber je nach Gericht kann ein tiefer 12er für vier Leute tatsächlich etwas überdimensioniert sein. Das Ding randvoll mit Schichtfleisch zum Beispiel wird sportlich...

Wie schon erwähnt wurde kommt ein DO selten allein. Als Ergänzung würde sich zum Beispiel noch ein 10er anbieten. :-)
 
Die Größe...
Wo steht, dass jeder Topf bis oben gefüllt werden muss?
 
Die Größe...
Wo steht, dass jeder Topf bis oben gefüllt werden muss?

Genau das war auch mein Gedanke. Ich werde berichten.

Zum einbrennen :

1. Bietet es sich an das ganze mit Trennspray zu machen?
2. da er ja von Werk her eingebrannt ist und hier empfohlen wurde es nochmal zu machen. Muss man den Topf vorher nochmal reinigen ? Oder einfach einölen und auf den Grill stellen?
 
Genau das war auch mein Gedanke. Ich werde berichten.

Zum einbrennen :

1. Bietet es sich an das ganze mit Trennspray zu machen?
2. da er ja von Werk her eingebrannt ist und hier empfohlen wurde es nochmal zu machen. Muss man den Topf vorher nochmal reinigen ? Oder einfach einölen und auf den Grill stellen?

Ich würde den DO 2x dünn mit Leinöl einbrennen.
 
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