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@Fritz_Felge, konntest Du den Kohlekorb jetzt mal ausprobieren? Mich würde interessieren ob er genug Luft bekommt. Wenn ja ist das mit der Schale oben drauf eine gute Alternative.
Asche auf mein Haupt. Nein, habe ich noch nicht probiert, der steht noch immer in der Garage. Mein Brinkmann läuft dafür umso öfter. Wenn der UDS mal dran ist, melde ich mich.
Danke für die Info. Ich stehe kurz vor dem Bau eines UDS. Dein Korb wäre eine Alternative. Ich tendiere aber dazu den unteren Teil abzuschneiden und als Aschekorb zu verwenden und den Bullaugenteil mit einem Rost zu versehen und als Kohleauflage zu verwenden.