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Masterbuilt Gravity Series 800

Tim611 schrieb:
Hallo. Ich bin seit Freitag auch stolzer Besitzer vom MB 800. Natürlich hab ihn gestern direkt aufgebaut und direkt eingeweiht.
Leider hab ich das Problem, das ich den Grill nicht mit meinem Handy verbunden bekomme.
PAIR erscheint im Display vom Grill und mein Handy erkennt ihn auch. Nur kommt keine Kopplung zu stande.
Ich hab ihn auch schon mehrmals vom Strom getrennt und wieder versucht, immer Ergebnislos.
Mach ich was falsch? Oder woran könnte das liegen?
Zum Vergrößern anklicken....

Schau mal da rein vieleicht hilft es dir weiter.
Bei meiner ersten Einrichtung stand der Grill sehr nahe am Router. Mittlerweile hilft ein Repeater.
Router muss auch 2,4ghz akzeptieren und nicht nur 5ghz.
 

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black-ice schrieb:
Schau mal da rein vieleicht hilft es dir weiter.
Bei meiner ersten Einrichtung stand der Grill sehr nahe am Router. Mittlerweile hilft ein Repeater.
Router muss auch 2,4ghz akzeptieren und nicht nur 5ghz.
Zum Vergrößern anklicken....
Hi black-ice,
Danke für die Info.
Das Bluetooth-Problem hab ich gelöst.
Meine Liste mit verfügbaren Geräten war zu voll und da musste ich erstmal Platz schaffen , damit der MB rein passt.
Neues Update hab ich auch schon drauf, leider hat er an seinem Stammsitz im Garten keine Verbindung zum WLAN.
Da komm ich um einen Repeater nicht herum.
 
Super das du es doch noch geschafft hast.
Die Antenne vom Masterbuild ist junk.
Wenn du eine passende vom zb. Netgear Nighthawk hast, könntest du es versuchen. Aber wenn du gar keinen Empfang hast, nützt der Antennen tausch nichts.
 
ich nochmals, die Grillplatte macht viel Spaß, für kurzes schnelles wie Burgers einfach perfekt :D
Das gabs letztes WE, ruckzuck und vor allem kein Dampf mehr in der Küche! ;)

smashed_burger.jpg


Gruß Nedo
 
black-ice schrieb:
@Nedo68 sieht gut aus. Hast du die Buns selbst gemacht?
Zum Vergrößern anklicken....
Hi black-ice
Nein, dieses mal nicht, das waren Supermarkt Brioche Buns, aber wenn wir uns Zeit nehmen,
dann mache wir die Buns nach diesem Rezept .( hoffe kein Thema Links einzufügen? Auf der Suche nach Buns habe ich die mal gefunden.)
Die sind immer Klasse geworden, oben auf dem Bild siehst du auch selbst eingemachte Gurken,
habe ich auf auf der gleichen Seite gefunden wie die Buns. Burger Gurken.
Ich teste gerne immer wieder neue Burger Rezepte, Saucen und Fleisch, einfach aus Fun, diese "smashed Burgers" sind echt lecker und einfach hinzubekommen,
werde ich wohl vorerst so machen.

Ps: Demnächst starte ich mein erstes Beef Brisket (4,6kg!) auch noch nie gemacht, da nimmt ein Arbeistkollege dann die Hälfte mit Heim :-)
 
@Nedo68 Kannst du mir bitte mal sagen welche das sind? Die sehen Hammer aus, wie selbst gemacht.(link)
Ja ich bin genauso. Wird viel getestet.
Youtube Videos helfen viel. Mache leider zu wenig Foto :-(

Brisket ist die nächste Sache, die bei mir schon lange auf dem Plan steht.
Holy Trinity 😀
Aber du hast mich gerade mit Baby Back Rips fürs Wochenende infiziert mit deinem Beitrag 👌
Rippchen sind auf dem Masterbuilt noch nicht gelandet. Bei mir müssen sie aber foB sein. 3 - 2 - 1 meins
Hab diesmal extra bestellt bei Oberpfalz Beef
 
black-ice schrieb:
@Nedo68 Kannst du mir bitte mal sagen welche das sind? Die sehen Hammer aus, wie selbst gemacht.(link)
Ja ich bin genauso. Wird viel getestet.
Youtube Videos helfen viel. Mache leider zu wenig Foto :-(

Brisket ist die nächste Sache, die bei mir schon lange auf dem Plan steht.
Holy Trinity 😀
Aber du hast mich gerade mit Baby Back Rips fürs Wochenende infiziert mit deinem Beitrag 👌
Rippchen sind auf dem Masterbuilt noch nicht gelandet. Bei mir müssen sie aber foB sein. 3 - 2 - 1 meins
Hab diesmal extra bestellt bei Oberpfalz Beef
Zum Vergrößern anklicken....
hey black-ice mach n paar fotos von den spare ribs, wir wollen was sehen! :wurst:
Ich selbst bin zwar immer bissle nervös, aber mit dem MB 800er wird das schon klappen.
Was die Buns angeht, das sind Edeka Brioche Buns.

Bei uns ist ab Morgen ein verlängerstes Wochenende, nix spezielles für den Grill geplant,
aber werden wohl Schaschlikspieße, bin ansonsten mit Pool Vorbereitung beschäftigt ☀️⛱️:D
 
Nedo68 schrieb:
hey black-ice mach n paar fotos von den spare ribs, wir wollen was sehen! :wurst:
Was die Buns angeht, das sind Edeka Brioche Buns.
Zum Vergrößern anklicken....

Erstmal danke. Am Freitag gab es paar Burger von der Plancha, mit Edeka Brioche Buns. Waren wirklich top, leider keine Fotos entstanden.

..... Aber die Babyback Rips hab ich dokumentiert.

Montag bestellt, Dienstag versendet, Donnerstag Mittag bei mir angekommen.
So gingen sie nochmal für knapp 24 Stunden in den Kühlschrank.
IMG_20210603_145112.jpg


IMG_20210603_145145.jpg


Am nächsten Tag ausgepackt, Silberhaut entfernt und gerubt.
3 mit Pull that Piggy
3 mit Big Boom Bang

IMG_20210604_115905.jpg


IMG_20210604_120918.jpg


Natürlich noch ein Sößchen fürs Höschen gekocht.
IMG_20210604_104116.jpg


Samstag (heute) um 11 ging es los.
(erstmal den 800er von der Plancha vom Vortag befreit.) Das Teil wiegt schon was.

Dann Phase 1 für 3 Stunden bei 107 Grad begonnen. 3 Chunks aus Birke lagen im Hopper. Hat vollkommen gereicht.
IMG_20210605_120803.jpg


Nach 3 Stunden die Rips rausgeholt und in die Ikea Konics Form gepackt. Apfelsaft bis knapp unters Gitter aufgefüllt und mit Backpapier und Alufolie verschlossen Temperatur auf 135 Grad erhöht.
IMG_20210605_135640.jpg


IMG_20210605_135950.jpg


Nach 2 Stunden wanderten die Babyback Rips aus der Konics wieder zurück auf die Roste vom 800er bei 107 Grad.....
und wurden alle 15 Minuten mit dem Sößchen fürs Höschen gemoppt.

IMG_20210605_171246.jpg


Die Rippchen waren Butterzart. Fall of the bone, (so wie ich und meine Familie es lieben). Geschmacklich top (mehr Rauch dürfte es nicht sein) war aber noch perfekt

Also Vorspeise gab es noch von meinem alten Grill, gebratene Peperoni in Knobi Öl.
Gebratene Zucchini im Teigmantel. Selbstgemachtes Brot mit Käse Schinkenfüllung und selbstgemachtes Zaziki mit ordentlich Knobi :-)
Schweinefilet in Kräuter /Knobi Öl Marinade und dann noch paar gekaufte Sachen aus der Verpackung, wie Würstel und Fackeln für die Kinder.
 
Hallo liebe Grillfreunde,

Ich habe jetzt auch einen Gravity 800 bei Grillfürst bestellt. Und freue mich schon drauf. Habt ihr ihn mit Plane oder ohne draußen?

@Nedo68 kannst du mir eventuell sagen ob da die Grillfackeln von schlachthüsli Schaub aus Dettighofen Platz haben? Die sind ja sehr lang.
Vielen Dank.
 
daniel.weinrich schrieb:
@Nedo68 kannst du mir eventuell sagen ob da die Grillfackeln von schlachthüsli Schaub aus Dettighofen Platz haben? Die sind ja sehr lang.
Vielen Dank.
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Hi Daniel,
wir holen da immer wieder Fleisch, aber leider noch nie die Grillfackeln, meine Frau meint aber die müssten in dem MB 800 Platz haben.

Wegen der Plane, ich habe jetzt eine, die wurde einfach nachgeschickt, war beim Kauf nicht vorrätig. Ich muss sagen ich würde den Grill
ohne Plane nicht draußen rumstehen lassen.

Du musst ja auch von hier sein wenn du den Schaub kennst :-)

Gruß Nedo
 
Kann jemand bitte mal die Grillfläche für mich ausmessen? Also des unteren Rosts bzw der Plancha? Stimmen die 30x41 die auf dem „grill -adeligen“ zu finden sind?
 
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