• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Masterbuilt Gravity Series 800

Warum solltest du die teilen wollen? Mach 130 Grad und geh mal von 4-5 h aus. Wenn du in Eile bist, ist das eine schlechte Vorraussetzung.
 
Danke für die Hilfe!

Ich bin nicht in Eile, war mir nur unsicher. Da viele 2-3 Stunden angeben, kam mir das etwas wenig vor.
Ich werde , nach Fertigstellung, Bilder schicken!😋
 
Wie meinst du das "geht einfach aus"?
Welche Powerbank / USB Kabel nutzt du?
Welche Firmware Version hat dein Grill?
Na so als ob man den Stecker zieht oder die Powerbank ausschaltet ... habe zwei Powerbanks im Einsatz, tritt bei beiden auf ... die eine sowie die Kabel sind die die hier verlinkt wurden. Firmware ist die 3 glaube ich ... vor zwei Wochen aktualisiert.
 
Es gibt Powerbanks, die nach einer gewissen Zeit, nach der kein Strom angefordert wurde oder der unter einem Schwellenwert liegt, einfach abschalten. Vielleicht wird, wenn der Lüfter nicht läuft, zu wenig Strom angefordert?
 
Hmmm eigentlich sollte das nicht so sein.
Hört sich fast so an, als wenn der DC Klinkenstecker nicht richtig steckt. Schau mal da nach. Wenn dem so ist, könntest du den Stecker etwas bearbeiten.
Siehe Bild
Screenshot_20210708_202054.jpg
 
ich bin heute endlich auch dazugekommen meinen MB 800 einzubrennen. Nach dem ich mit der Phase vor dem Einölen fertig bin, habe ich im Garraum jede Menge Asche gefunden, so wie auch von stringfellow78 beschrieben (siehe Bild). Das scheint mir nicht normal zu sein (oder doch?). Als Briketts benutze ich die Grillies von Profagus. Daran sollte es m.E. also nicht liegen. Hat vllt. noch jemand eine Idee? Ich muss ja ohnehin noch einmal nach dem einölen erhitzen. Vielen Dank!
Sali,
meiner Erfahrung nach (bin kein Profi !) wirst du immer ein wenig Asche im Garraum finden, es liegt vor allem an diesen 3 Dingen.

1. Unterschiede bei den Briketts
2. Temperatur
3. Asche vor dem Neustart entfernen, der untere Teil wo die Hitze reingeblasen wird, dort sammelt sich sehr viel Asche.

Du siehts ist nicht ganz so einfach, Nr.3 ist am einfachsten, Asche weg, ansonsten kann es diese in den Garraum blasen.
Bei 1 und 2 ist das anderes, die spielen eigentlich zusammen. Es gibt Briketts die bei Niedergar 110°-130° mehr aschen
als andere, umgekehrt kann das aber auch passieren, du stellst auf über 300° ein der Propeller arbeitet volldampf
aber die Briketts aschen trotzden.

Hier musst du einfach selber herrausfinden was das beste Ergebnis bringt.
Vielleicht beim Searing also sehr heißen Temps Holzkohle nutzen statt Briketts,
oder eher zum Smoken? Ich selber bin auch noch am rum-experementieren.

Hab gerade andere Probleme, das Pisswetter ;)
 
Ich werde mal das reguläre kabel testen 👍🏻
Hallo Grillfreunde, ich habe mir eine Kodak PPS1000 Pro als Powerbank besorgt. Die kostet ein wenig mehr, liefert aber 80W und eine Schukodose, einen separaten 12V und die üblichen USB. Da kommt einfach das Steckernetzteil in die Schuko und fertig. Vorteil ist auch, wenn Schuko an ist, schaltet die nicht freiwillig ab. Geht sehr gut und es muss nicht geändert werden. Grüße Heiko
 
Sali,
meiner Erfahrung nach (bin kein Profi !) wirst du immer ein wenig Asche im Garraum finden, es liegt vor allem an diesen 3 Dingen.

1. Unterschiede bei den Briketts
2. Temperatur
3. Asche vor dem Neustart entfernen, der untere Teil wo die Hitze reingeblasen wird, dort sammelt sich sehr viel Asche.

Du siehts ist nicht ganz so einfach, Nr.3 ist am einfachsten, Asche weg, ansonsten kann es diese in den Garraum blasen.
Bei 1 und 2 ist das anderes, die spielen eigentlich zusammen. Es gibt Briketts die bei Niedergar 110°-130° mehr aschen
als andere, umgekehrt kann das aber auch passieren, du stellst auf über 300° ein der Propeller arbeitet volldampf
aber die Briketts aschen trotzden.

Hier musst du einfach selber herrausfinden was das beste Ergebnis bringt.
Vielleicht beim Searing also sehr heißen Temps Holzkohle nutzen statt Briketts,
oder eher zum Smoken? Ich selber bin auch noch am rum-experementieren.

Hab gerade andere Probleme, das Pisswetter ;)
Hallo Grillfreunde,
Habe jetzt mal Marabou Kohle benutzt, die haben wirklich einen mächtigen Ascheflug, hört man schon am knistern, sind aber günstig und rauchen kaum. Vorher hatte ich Kokoko Eggs, teuer und gehen langsam an. Kommt manchmal Err04. Aber kaum Ascheflug und kein Glanzruss, sondern eher weiße Ablagerung im Fed. Davor waren es die Weber, keine Ascheflug, aber Glanzruss. Die billigen aus dem Kaufland und Co gingen auch, haben aber viel Müll drin (reichlich und gelbliche Asche). Werde wohl für Long Jobs die Weber nehmen.
Grüße Heiko
 
Hallo Grillfreunde, ich habe mir eine Kodak PPS1000 Pro als Powerbank besorgt. Die kostet ein wenig mehr, liefert aber 80W und eine Schukodose, einen separaten 12V und die üblichen USB. Da kommt einfach das Steckernetzteil in die Schuko und fertig. Vorteil ist auch, wenn Schuko an ist, schaltet die nicht freiwillig ab. Geht sehr gut und es muss nicht geändert werden. Grüße Heiko

150 Apatschenpfeile 😮
Dafür bekomme ich 7kg us prime cut beef brisket 😂
 
Werde wohl für Long Jobs die Weber nehmen.
Grüße Heiko
Das ist auch meine Erfahrung, finde die für langes smoken gut,
aber ich hatte mit Briketts, egal welche Marke Probleme beim heiß Anbraten (Sear).
Die Temp ging net voll hoch trotz Maximum Einstellung, blieb kurz nach der "Grill" Anzeige stehen,
Habs jetzt mit Holzkohle versucht und damit ging Sear ohne Probleme! Pollo fino fast verbrannt ;)
 
Gestern ist er auch endlich angekommen. Zusammenbau war easy, aber leider haben die das Teil mit Werbung zugeklebt. Normal kein Problem, wenn sich der drecks Kleber entfernen lassen würde. Das Zeug ist anscheinend uralt und klebt schlimmer als alter Kaugummi. Ich habe fast alles probiert, Wärme, Spiritus, Nagellackentferner usw.
Jetzt bin ich am Überlegen, ob ich ihn einfach so einbrenne und hoffe, dass der Kleber abraucht ohne die Beschichtung zu beschädigen. hatte jemand dasselbe Problem?

Deckel1.jpg


Deckel.jpg
 
Gestern ist er auch endlich angekommen. Zusammenbau war easy, aber leider haben die das Teil mit Werbung zugeklebt. Normal kein Problem, wenn sich der drecks Kleber entfernen lassen würde. Das Zeug ist anscheinend uralt und klebt schlimmer als alter Kaugummi. Ich habe fast alles probiert, Wärme, Spiritus, Nagellackentferner usw.
Jetzt bin ich am Überlegen, ob ich ihn einfach so einbrenne und hoffe, dass der Kleber abraucht ohne die Beschichtung zu beschädigen. hatte jemand dasselbe Problem?

Anhang anzeigen 2578729

Anhang anzeigen 2578730
Das gleiche Problem denke ich hatten wir alle. Habe den Kleber mit den Fingernagel weg gekratzt und die Reste mit Isopropanol entfernt. Dran lassen würde ich das nicht beim einbrennen.
 
150 Apatschenpfeile 😮
Dafür bekomme ich 7kg us prime cut beef brisket 😂
Hallo black-ice,
Da gebe ich dir recht, aber das Ding hat einen Griff und ich muss es nicht einbauen/modifizieren o.ä., sondern verwende es auch bein Camping. Also universal und da hat es sich gelohnt. Generell finde ich aber, daß die PB schon arg gequält werden bei der Leistungsaufnahme. Fürs abendliche Grillen okay, aber für Long Jobs ist ne Steckdose sicherer.
Grüße
Heiko
 
Hallo Grillfreunde, habe gestern einen slow Job für einen Freund gemacht. Weils wichtig war, habe ich noch ein Garraumsensor von meinen Separaten Gerät angebracht. 2. Ebene mittig hinten. Steuerung sagte 120, Sensor nur 98. Musste bis auf140 hochgehen, das ich am Sensor 120 hatte.
Kennt ihr vielleicht auch oder was sind eure Erfahrungen. Kohlen waren Kokoko Eggs.
Einen schönen Sonntag allen und den Betroffenen in NRW viel Mut.
Heiko
 
Hallo Grillfreunde, habe gestern einen slow Job für einen Freund gemacht.
Heiko
Fotos bitte 😉
Bei mir weicht auch die Garraumtemp von der eingestellten Temp ab. Der Fühler vom Masterbuild ist ganz links in der Ecke. Mein Inkbird Thermometer zeigt eine Differenz von 13 - 16 Grad wenn ich ihn in der Mitte plaziere. Wenn man das weiß kann man gut nachregeln. Ich regel den Grill mit den inkbird auf 107 Grad ein und lass ihn dudeln.
 
Zurück
Oben Unten