Ein seltenes glückliches Vorkommen, die Damen wollen doch meist eher leicht, fettfrei und beschichtet.meine mir anvertraute Dame wollte unbedingt Eisenpfannen, handgeschmiedet
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Ein seltenes glückliches Vorkommen, die Damen wollen doch meist eher leicht, fettfrei und beschichtet.meine mir anvertraute Dame wollte unbedingt Eisenpfannen, handgeschmiedet
Ein seltenes glückliches Vorkommen, die Damen wollen doch meist eher leicht, fettfrei und beschichtet.
die wollte ich eigentlich sehen... Hab aber vergessen zu fragen aber da kannst du ja nix dafür..Das "Monster" is ein MONSTER an Hitzespeicher und Speicherdauer.
Wer braucht schon eine Plancha wenn er so eine Pfanne hat
Der Dame des Hauses ist das Gewicht (des Schaffens) egal - wichtig ist das darin erzeugte Ergebnis. Und da dieses Ergebnis hervorragend war, durften die anderen Pfannen heute das Haus in hohem Bogen verlassen
Jetzt suche ich nach Töpfen, mal schauen was hier so empfohlen wird im Forum, ich hab schon versucht mich durch die Suche zu arbeiten
Vor kurzem hatte ich über Probleme mit meinem Monster berichtet.Guten Morgen Mirko,
Ich versichere, das die Pfanne wirklich nur auf dem Induktionsfeld und auch immer sehr vorsichtig erhitzt wurde.
Kein Gas, ganz sicher. Dazu habe ich mich zu sehr auf die Pfanne gefreut und hatte mich auch beim unserem lieben Pfannendoc und hier im Forum schlau gemacht.
Aber ich würde mich sehr freuen, wenn Du mir helfen würdest.
Ich danke Dir sehr!
LG Jens
So sieht das Ergebnis nach dem Glätten und vor dem Einbrennen aus...Vor kurzem hatte ich über Probleme mi meinem Monster berichtet.
Mirko hat mich beruhigt und mir angeboten sich die Sache mal anzusehen.
Gestern ist dann das gute Stück zurück gekommen.
Anhang anzeigen 1901212
Das Ergebnis sieht super aus.
@Zeugschmiede
Mirko ich danke Dir sehr für Deine Hilfe!
Als Nächstes wird das Monster innen und außen leicht geglättet und dann im Herd mit Leinöl eingebrannt.
Freue mich sehr, dass es so gut geworden ist.
Schade das eil hab ich mir vorgenommen das ich es besichtige wir haben sogar Von Mirko gesprochen aber auf die Pfanne habe ich Vergessen.@Grillen mit stil, Du warst 1m davon entfernt ... Sie war oben auf der Ablage des HBO.
Hättest was gesagt ...
....Geiles Stöffchen. Danke Christian für den Genuss
Danke Holger,Hallo ihr Monsterfreunde!
Bevor der Fred hier in den Untiefen des Forums verschwindet postet ich mal hier unser Abendessen von gestern.
Asiatisches Putengeschnetzeltes mit Paprikas aus eigenem Anbau
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Dazu eine halbe Ananas gewürfelt
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Das ganze nach Dauer der Garzeiten in die Pfanne. Als erstes das Geschnetzelte, dann Ananas und zum Schluss die Paprika
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Rot-Grün-Gelb hat @BBQubi uns gelehrt.
Das ganze wurde mit den folgenden 3 Saucen abgeschmeckt
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Am Ende kam noch etwas getrocknetes Zitronengras in die Pfanne. War nochmal eine schöne Note. Dazu gab es Reis, der kurz mit in die Pfanne gewandert ist.
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Und nach dem Essen gab es noch was geniales zum Trinken. Ein weiterer Gefangener von @Herr Vatska wurde frei gelassen
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Geiles Stöffchen. Danke Christian für den Genuss