Souvlaki, Cevapcici, Djuvec- Reis und Zaziki

[grumic81]

Hallo,

sieht lecker aus, ich glaub ich kauf mir gleich auch ne schöne kroatische Fleischplatte
Bin in Kroatien

Gruß Mike

 

[RKjack]

Wie gesagt, sehr sehr lecker
Meinen Kollegen hat es prima geschmeckt. Sie wollten gleich das Rezept insbesondere vom Djuvec- Reis haben, damit sie es nachbauen können.
Macht auch Ihr es nach, es schmeckt so wie es aussieht

Eben gesehen da in einem neueren Post erwähnt... HAMMER

Wird nachgegrillt...

 

[Stormtrooper]

Wow. Ich glaube das wird morgen mal wieder nachgebaut............

 

[Fapser]

Boah Sabber yammi

 

[Gulf]

Euer Ehren, ich bekenne mich des Plagiatsvorwurfs schuldig.

Lecker war es...ich habe noch etwas Eros Pista als Scharfmacher für das Souvlaki verwendet.

Horrido

 

[Bodensee-Düssi]

Klingt sehr gut, habe ich mir direkt abgespeichert und wird am WE getestet. Hab nichts besseres zu tun, ist ja so eine komische Rundballmeisterschaft mit 3-4 Spielen pro Tag. Irgendwie muss man die Zeit dazwischen ja sinnvoll überbrücken.

 

[hoshy]

Sieht gut aus, sind aber leider keine Souvlaki,.. zumindest nicht wie Souvlaki authentisch gemacht werden...

Nimm NAcken oder Schulter, Salz Pfeffer, Oregano und Zitrone,.. fertig !

 

[Dr_BBQ]

Nachgebaut,
danke für die tolle Rezepte. Es war sehr lecker.

LG
Thorsten

 

[Gulaschkanonier]

 

[Dustjn]

Das muss auf jeden Fall nachgemacht werden

 

[derklotz]

Hi,
das Rezept hört sich sehr lecker an und ich habe vor es zu einem Geburtstag zu machen.
Ist das zu schaffen für ca 15 Personen bzw 10-12 EW und Rest Kinder?
Welche Mengen muss ich da in etwas einplanen bzw passt das überhaupt auf den Grill

 

[homer2.0]

Das sieht nicht nur saulecker aus, das war es bestimmt auch. Zudem gefällt mir, dass Du gleich alle Rezepte dazu angegeben hast.

 

[Medicus13]

Hi,
das Rezept hört sich sehr lecker an und ich habe vor es zu einem Geburtstag zu machen.
Ist das zu schaffen für ca 15 Personen bzw 10-12 EW und Rest Kinder?
Welche Mengen muss ich da in etwas einplanen bzw passt das überhaupt auf den Grill

Na klar ist das zu schaffen. Geh einfach davon aus, dass die o.g. Zutaten für eine 5- 6 köpfige Eßgemeinde ausgelegt ist. Mach das dreifache von meinem, dann bist Du bei Weitem in Sicherheit!
Gutes Gelingen

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[derklotz]

Na klar ist das zu schaffen. Geh einfach davon aus, dass die o.g. Zutaten für eine 5- 6 köpfige Eßgemeinde ausgelegt ist. Mach das dreifache von meinem, dann bist Du bei Weitem in Sicherheit!
Gutes Gelingen

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

Hi,
cool danke für die Info.

Hast du noch paar Daten im Kopf?
- wie viel kg hatte das Stück Fleisch und wie viele Spieße hat es ergeben
- wie viele Röllchen hatte das Hack ergeben

so lässt sich das ganze noch bisschen besser einschätzen von der Menge.

vielen Dank!

 

[Medicus13]

Wenn Du Dir anschaust, von wann dieser Beitrag ist, dann nimm es bitte nicht übel, dass ich mich nicht mehr daran erinnern kann.
Mach es einfach aus dem Bauch heraus, damit fährst Du gut... zumindest ich fahre damit immer gut.

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[derklotz]

Hi,
es soll ja nicht aus dem Bauch heraus sondern in den Bauch

Kann ich die Menge auf deinen Bildern ablesen oder war das nur ein Teil,
sprich 7 Spieße und 11 Cevapcici lagen auf dem Grill

 

[Medicus13]

Du siehst doch auf dem Grill, wie viel oder wenig es geworden ist...

 

[Muellermann]

Muss ich unbedingt nachbauen

 

[Mittelfranken]

Die Souvlaki sehen sehr gut aus. Fast wie in Griechenland!