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Wood Fired BBQ

Metzgermeister
5+ Jahre im GSV
... gebacken über dem Buchenholzfeuer.

Alle Pizzen :pizza::pizza::pizza:mit Tomatensauce, Käse, pikanter Salami, scharfen Schoten, Zwiebelringen und Basilikum.
Einige noch mit Schinken und / oder Ei (roh über der Pizza vor dem Backen aufgeschlagen).
Dazu natürlich ein Nastro Azzurro :beermug: und :wineglass:

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Sieht sehr lecker aus ! Nehme auch eine :)
 
@Wood Fired BBQ , sehr tolle Bilder... das könnte ich mir heute auch vorstellen...
Bei mir gibt es heute Goggele vom Pelletgrill.
 
Was duftet denn bei dir schon wieder???
 
Ein feines Raucharoma von einer Walnuss - / Fruchtholz Mischung zusammen mit etwas Beef Geruch liegt in der Luft :-) ... könnten vielleicht Beef Short Ribs sein ;)
 
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