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pelletgrills

  1. PeMall

    Einweihung Plancha Pirategrills

    Wie der Titel schon sagt habe ich sie endlich bekommen. Und natürlich wie in der Anleitung geschrieben gereinigt und eingebaut. Absolut massiv und geniales Teil. Mit der Wasserlibelle eingerichtet und dann eingebrannt und geölt wie angegeben. Zur Einweihung das Fleisch vorbereitet und in 3 cm...
  2. PeMall

    XL- Puten- Pfingst- Burger vom PG 55 ala Peter

    Ich denke ihr kennt alle das Gefühl "UNTERBURGERT" zu sein ;) und da das kein tolles Gefühl ist musste dagegen etwas unternommen werden. :kugel: Etwas angefixt von @Manfred W. wollte ich mal eine vegane Version probieren ABER habe dann doch einen Mittelweg mit Pute gewählt :D Fleischlust hatte...
  3. PeMall

    Buttermilch Hähnchen vom Piraten

    Wie die Überschrift schon sagt war das der Plan. Aber vor dem Feiertag natürlich ausverkauft somit habe ich umdisponieren müssen und habe dann Hähnchenschenkel gemacht was aber auch echt lecker wurde. Wir brauchen dazu: - 1500g Buttermilch - 6 Stück Hähnchenschenkel ca. 2 kg - 2 Limetten - 1...
  4. PeMall

    Flammkuchen aus dem Pirategrill

    Wie der Titel schon sagt gab's mal wieder Flammkuchen aus meinem Pirategrill PG 75. Meine Frau wollte mal kein Fleisch :motz:. Somit war ich aus der Sache raus und konnte mich mal begrillen lassen. Mal meine Frau am Grill auch nicht schlecht :D:D:D . Wir kaufen den Boden fertig und sind damit...
  5. Wood Fired BBQ

    Holzfeuer - Flammkuchen

    So schmeckt der Sommer :-) Feuer (Buche / Eiche gemischt) gemacht, Baking Steel auf Temperatur gebracht, und los ging die Serie ... Belag klassisch: Bacon und Frühlingszwiebel
  6. Wood Fired BBQ

    Woodfired Pizza

    ... gebacken über dem Buchenholzfeuer. Alle Pizzen :pizza::pizza::pizza:mit Tomatensauce, Käse, pikanter Salami, scharfen Schoten, Zwiebelringen und Basilikum. Einige noch mit Schinken und / oder Ei (roh über der Pizza vor dem Backen aufgeschlagen). Dazu natürlich ein Nastro Azzurro :beermug...
  7. Wood Fired BBQ

    [Verkauft] Memphis Pro Pelletsmoker

    Mein Memphis Pro Pelletsmoker steht zum Verkauf. Ich habe das Gerät seit ca. 3 Jahren (Erstbesitzer, neu ab Händler). Das Gerät kommt mit Vollausstattung, d.h. zunächst natürlich der Grill / Smoker, dazu das serienmäßige Zubehör wie das standardmäßige geschlossene Insert für smoken und...
  8. Pelletbbq

    Schiffchen aus Hack und Paprika

    Hackfleisch, Spitzpaprika, Bacon und Käse Kombination. Bilder sagen mehr als Worte. Also lass ich mal die Bilder sprechen. Auf den Davy fertig los. Das war richtig lecker
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