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pelletgrill

  1. Dickes Rippchen

    Ist die Kombination "Pirategrills" (PG75 oder 105) mit "Flamestation All in One" empfehlenswert?

    Titel: Ist die Kombination "Pirategrills" (PG75 oder 105) mit "Flamestation All in One" empfehlenswert? WO wird gegrillt?: Terrasse, Eigenheim, "tolerante" Nachbarn WO steht der Grill?: steht der Grill überdacht MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?: Gas, Pellets WIE OFT wird gegrillt...
  2. Pelletbbq

    Spiese aus der Wildbratwurst mit .....

    Der kleine GMG Davy Crockett musste mal wieder ran. Angesagt waren: - Wurstspiese aus Wildbratwurst mit Zucchini und Paprika - Bacon Champignons mit gratinierter Tomate - Pizzabrötchen Hat er gut gemacht
  3. Linnemann

    GMG Daniel Boone - Bin dabei

    Hallo zusammen, ich habe es getan! Nachdem ich schon länger mit einem "Altherren Grill" geliebäugelt habe und ich meine Göga nach längerer Überzeugungsarbeit soweit hatte ;), habe ich mich für einen Daniel Boone entschieden. Ich freue mich auf die kommende Zeit mit Daniel! Danke auch an...
  4. Funnymandi

    Anfänger sucht Tipps und Tricks

    Hallo zusammen ich habe mir im Juli einen Traeger Timberline 850 gekauft. Nach vielen Recherchen sowie Foren Studien viel mir die Entscheidung sehr leicht, auch meine Fam. ist total begeistert von diesem edlen Grill. Ich habe schon ein bisschen damit gespielt, also Käsekrainer, Pizza, Bier Huhn...
  5. Pelletbbq

    Flat Iron Steak vom GMG Davy Crockett

    Flat Iron Steak vom GMG DAVY CROCKETT Erst im Rauch auf 40 Grad KT gebracht, dann den Grill auf 260 Grad eingestellt. Die Oberflächentemperatur der GRILLGRATES kam dabei auf 430 Grad. Als Beilage gab es einen bunten Salat mit gegrillten Birnen. Diese waren mit braunem Zucker und Knoblauch...
  6. M

    Entscheidungshilfe Grill/Pellet/Schwenkgrill

    Hallo liebe Grillsportler, aktuell habe ich einen Santos Gas Grill am Start, der mir schon über 10Jahre zuverlässig treue Dienste leistet. Aber nichts ist so beständig wie die Veränderung, und so laufe ich schon länger "um was neues rum" und möchte den Gas Grill ersetzen Zur Situation, ich...
  7. O

    Pimp my Tepro New Orleans Pelletgrill

    Hallo Zusammen, zunächst möchte ich mich bei allen bedanken, die dieses tolle Forum möglich machen. Nachdem ich nun schon einige Inspirationen von hier mitgenommen habe, möchte ich heute mal etwas zurückgeben und Euch von meinem letzten Tuningarbeiten berichten. Ich habe mir Anfang 2017 einen...
  8. Pelletbbq

    Brot vom Daniel Boone

    Heute Morgen mal ganz spontan frisches Körnerbrot zum Frühstück gebacken. Dazu gab es noch Ei im Baconmantel. Den GMG hab ich auf 240 Grad vorgeheizt und einen 2,5 cm dicken Schamottstein reingelegt. Bei dem Brot handelt es sich um eine Fertigmischung die ich mit Körnern verfeinert habe.
  9. macroy

    Memphis Elite

    Hallo zusammen, gestern war es soweit, der Memphis Elite ist eingezogen :clap2: Ich hoffe daß er genauso gut und tadellos läuft wie der Memphis Pro, welcher in gute Hände abgegeben wurde und nun dort seine treuen Dienste leisten darf :prost: Hier ein paar Bilder vom neuen um euch teilhaben zu...
  10. fips1976

    Bullsmoker - Probleme

    Hallo zusammen, ich habe einen Bullsmoker BS 1000. Prinzipiell ein gutes Teil, allerdings gibt es offenbar ein Problem mit den Zündstäben. Ich habe bereits den zweiten Bullsmoker, der erste wurde aufgrund von Problemen getauscht, die sich im Nachhinein vermutlich auf die selbe Thematik stützen...
  11. günny Bob Premium S

    [Verkaufe] BOB Grillson Premium S

    Ich habe einen BOB Grillson Premium S nur 1 Jahr alt - würde mich von ihm trennen, wenn der Preis passt. Alles dabei... Cover, Pellet Container, Smokediffusor, Pelleteimer mit Schaufel, Pelletbehälter + Deckel...NP über 5000,00€ und noch jede Menge Pellet`s . VB 3250,00€ Bei Interesse einfach...
  12. mshombi

    Flanksteak mit Coffee Mafia - / Parmesan Rub revers seared

    Das wunderschöne Flanksteak vom MdV, schön abgehangen, habe ich nur mit wenig Rapsöl eingerieben. Dann im auf 100° C vorgeheizten Bob vom Buchenrauch streicheln lassen und auf eine Kerntemperatur von 48°C gezogen. Parallel den Parmeggiano gerieben und mit dem Coffee Mafia RUB vermengt. Während...
  13. Schwenkgriller

    GMG Pizza Insert auf anderen Pelletsmokern?

    Hallo zusammen! Sagt mal... Wenn die Firebox im Pelletsmoker von Green Mountain Grill ein Universal Teil ist, passt dann evtl. der Pizza Insert von GMG auch in anderen Pelletsmokern? Hat das jemand ausprobiert?
  14. Pelletbbq

    Flanksteak vom GMG Davy Crockett

    Habe den Davy Crockett mit GrillGrates ausgestattet und die Temperatur auf 280 Grad eingestellt. Als Beilage gab es Champignons mit Frischkäse Füllung. Das Flanksteak war von der Schwäbisch Hällischen Erzeugergemeinschft. Die vermarken Hohenloher Rind. Als Nachtisch gab es selbst...
  15. Pelletbbq

    Erster Test Pizzaeinsatz beim GMG Daniel Boone

    Nachdem die ersten Pizzaeinsätze für GMG Pelletgrills angekommen sind, konnte ich es heute nicht mehr erwarten, einen ersten Test zu machen. Laut Hersteller soll man den Grill auf 220 Grad einstellen um eine Temperatur von ca. 400 Grad auf dem Stein zu erhalten. Ich habe es mal mit 200 Grsd...
  16. Pelletbbq

    Gefülltes Schweinefilet aus dem GMG Davy Crockett

    Schweinefilet gefüllt mit Cheddar Käse und Granberries in Seranoschinken eingewickelt. Im Pelletsmoker 45 Minuten bei 140 Grad gegart.
  17. C

    [Verkaufe] Pelletsmoker, Bullsmoker BS1000 inkl. Zubehör!!! (fast wie neu, 15.08.2017) Baugleich Rec Tec

    Hallo zusammen, verkaufe den Bullsmoker BS1000, baugleich Rec Tec (gekauft am 15.08.2017, nur 2x benutzt, Rechnung natürlich vorhanden) inkl. Frontklapptisch aus Edelstahl, den Edelstahlzusatzrost (dieser ist unbenutzt) und Ersatztemperaturfühler (90° Grad abgewinkelt) für 990€ gegen Abholung...
  18. AndyJJ81

    Beer Chicken Stew - ein Hühncheneintopf vom Grill

    Hi ihr lieben GSVler, was soll ich sagen, ich wollte mal einen Eintopf auf dem Grill machen. Ich entschied mich dann für Beer Chicken Stew. Das war echt lecker! Zugegeben war es vielleicht etwas warm für Eintopf, aber ich wollt es unbedingt mal probieren. Hier mein Rezept dazu...
  19. Bacon75

    Pelletgrill oder doch lieber Keramikei......

    Hallo zusammen! Ich werde demnächst meinen 47er WSM abgeben und mir dafür einen neuen Smoker zulegen wollen. Eigentlich soll es aufgrund der Bedienbarkeit ein Pelletgrill werden, aber ich weiß nicht inwieweit die Geräuschentwicklung bei Pelletgrills mich eventuell stört.......zumal die Grills...
  20. J

    [Verkaufe] Memphis Pro 430 Pelletgrill kpl. mit Zubehör

    Verkaufe umständeh. 2 Monate alten Memphis Pro 430 kpl. mit Zubehör (NP 3799,- EUR ohne Zubehör) - Multiwerkzeug - Warmhalteroste (2x) - Abdeckhaube (unbenutzt) - Direct Flame Einsatz - 2 Sack Grillpellets Buche NP Zubehör ca. 350,- EUR nur komplett für 2650,- EUR und nur mit Selbstabholung...
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