pelletsmoker

Weber SmokeFire EX6 Pelletsmoker – 2. Generation – Sehr guter Zustand Ich verkaufe meinen Weber SmokeFire EX6 Pelletgrill (2. Generation) in sehr gutem Zustand. Der Grill funktioniert einwandfrei und wurde regelmäßig gepflegt und gereinigt. Der SmokeFire ist ein hochwertiger Pelletsmoker...

Hallo, ich bin neu hier im Grillsportverein und hatte das Thema vorhin schonmal in einem anderen Thread geschrieben, war mir aber nicht sicher, ob das gepasst hat, drum huer nochmal mein "Problem "😁 Ich grille schon seit Jahren sehr gerne für meine Familie und unseren Freundeskreis. Ich habe...

Liebe Grillgemeinde, ich habe meine ersten Smokerversuche bisher auf meinem Gasgrill mit Räucherbox unternommen. Das hat immer gut geklappt und Spaß gemacht. Nun soll ein Pelletsmoker dazu kommen. Ich hatte mich eigtl. für den Traeger Pro 780 entschieden. Nun hat Santos aber den Trager...

Kommt irgendwann wohl mal ein Pelletsmoker mit zwei Brenntöpfen? Das würde ja sehr hohe Temperaturen ermöglichen, mehr Rauch erzeugen und ggf. länger smoken könnte 🤔 Oder ist die doppelte Steuerung zu teuer? Was meint ihr?

Hallo zusammen! Da für meinen gemauerten Smoker der Pelletsbrenner zu wenig Leistung hat, mir aber die Zeit fehlt mit Holz zu heizen, wollte ich einen Pelletssmoker haben. So habe ich die letzten Tage einen Pellets UDS gebaut, und da ich im Vorfeld relativ wenig Information dazu gefunden habe...

Hallo ihr Grillverrückten! Ich verkaufe hier einen neuen, Originalverpackten und noch auf der Versandpalette befindlichen Weber SmokeFire EPX6 Stealth Edition. Aufgrund Packgröße von LxBxH: 1,4 m x 0,75 m x 0,9 m samt Palette und einem Gewicht von 93,6 KG laut Versandlabel nur an Selbstabholer...

Moin Sportsfreunde, ich starte diesen Thread eher für mich zu Dokumentationszwecken. Hinweise, Kommentare und Kritik sind jederzeit willkommen. Mein Sportgerät: Traeger Series Pro22 („der Kleine“)

Nabend zusammen! Ich werde meine zukünftigen Grillergebnisse und -erlebnisse mit dem Moesta Sheriff 2024 unter diesem Thread fortsetzen. Nach dem erfolgreichen Aufbau (wobei 2 Gewinde gefehlt haben :patsch:) und Einbrennen, wird der Sheriff in der Morgenstund seine gerechte Einweihung bekommen...

Hallo liebe Grillgemeinde! Zwar kann ich ein treuen Weber Spirit, mein Eigen nennen, der uns schon seit mehreren Jahren rund ums Jahr gute Dienste leistet, jedoch habe ich seit einiger Zeit im Kopf, dass ich anstatt zu grillen auch gerne einmal smoken möchte. 😎 Ich gehe davon aus, dass das mit...

Moin moin, ich werde mich morgen früh ans erste Brisket wagen. Habe leider nur das Flat bekommen (stand bei der Vorbestellung leider nicht dabei). Es sind knapp 2,8Kg. Habe es noch ein wenig pariert und dann mit einer Würzmischung aus Pfeffer, Salz Knoblauch und Zwiebeln eingerieben und geht...

Moin Gemeinde, ich mach's knapp - am Freitag, kurz vorm EM-Eröffnungsspiel, sollte es fix gehen und wenig Abwasch erzeugen. Was lag da näher als etwas Hühn auf die Pellet-Maschine zu wuchten? ;) Erstmalig hatten wir Geflügel (Schwerpunkt Pute) von einem Geflügelhof im Netz eingekauft, da es...

So da bin ich mal wieder, hier schon mal ein Bild vom Ergebniss damit euch schon mal der Mund wässrig wird. Aber mal der Reihe nach: Pfeffer Brötchen hatten mir meine Exnachbarn vor vielen Jahren mal vorgestellt. Die waren aus dem Osten und da war das angeblich das "Partyessen" überhaupt...

Servus, zum Tag der Arbeit ließ ich meinen Pirategrill arbeiten... einer muss ja was arbeiten wenn ich es schon nicht bin. :muhahaha: Also schwupps den Kühlschrank geplündert und los gelegt. Da GöGa schon Hunger hatte musste es schnell gehen. Zubereitung ca. 15 Minuten Grill Zeit ca. 25...

Hallo liebe Forengemeinde, letztes Wochenende habe ich Ribs gemacht und nach zwei Stunden ist der Smoker einfach ausgegangen. Komplett tot. Auch die LED Anzeige funktionierte nicht mehr. Habe die Box abmontiert und mal durchgemessen. Strom liegt an. Der Motor lässt sich von Hand drehen. Anbei...

Da es gestern eine Lieferung frisches Black Angus Fleisch von der nachbarschaftlichen Herde gab, musste heute n Burger gemacht werden. Burgerbuns hab ich aus nem Mix Dinkel 630er und Dinkel Vollkornmehl gemacht, Teig gestern angesetzt und über Nacht im Kühlschrank gelagert. 4 wurden mit Ei/Milch...

Einen schönen Sonntag euch Allen, gestern waren die Kids ausser Haus und als das Thema Abendessen angesprochen wurde zuckte meine Frau mit den Schultern und ich wusste was das bedeutet.:domina::domina: Also ab ins ewige Eis und siehe da es waren noch schöne Rouladenscheiben zu finden. Also...

Servus Freunde des Wintergrillens, heute wollte ich mal einen Mc Rib von Mc Doof nachbauen. Schnell sollte es gehen (der Hunger war groß), besser als das Original sollte es schmecken.... Gesagt getan, als erstes Schweinefleisch mit der mittleren Lochscheibe gewolft, dann mit Quark und Rub...

So Freunde des GMG Davy Crockett`s, heute möchte ich mal von der Erfolgreichen Instandsetzung meines Sportgerätes Berichten, Mein Davy Crockett läuft sehr zuverlässig bei mir, und wird daher gerne Benutzt, in letzter Zeit wurde aber das Geräusch beim Fördern der Pellets immer lauter und es...

Hallo Grillfreunde! Seit einiger Zeit habe ich einen Pelletsmoker mit dem bekannten Alibaba Pellethopper und einem PID-Regler. Leider habe ich ein hartnäckiges Problem, das ich einfach nicht lösen kann. Von Anfang an kämpfe ich mit Rückbrandproblemen in der Förderschnecke, besonders bei...

Das Teil hatte unser Reiner @baefi in Moritzburg dabei und einen leckeren Fächerbraten und noch andere Köstlichkeiten darin zubereitet. Also musste ich ihn kontaktieren und nach dem Teil fragen. Wie es der Zufall wollte, hatte er noch ein Exemlar am Lager. Am Samstag habe ich mir die Maschine...