EinloggenBuletten oder Frikadellen
Normal
Zutaten
- 350 g Hackfleisch
- 1 Stk. Brötchen
- 1 Stk. Eidotter
- 1 Stk. Zwiebel
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Paprikapulver
-
Kräuter
- etwas Petersilie
- etwas Thymian
- etwas Oregano
- 1 EL Öl
Buletten gehen immer.
Anweisungen
| 1. | Hackfleisch in einer Schüssel mit eingeweichtem Brötchen und Ei vermischen. |
| 2. | Zwiebel und Knoblauchzehen schälen, fein hacken und zur Hackfleischmasse geben. Alles gut durchkneten und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kräutern würzen. |
| 3. | Aus der Hackfleischmasse 8 kleine Frikadellen formen, mit Öl bestreichen und ca. 8 Minuten grillen. |
Kategorien
Leicht
