Chili-Dip

Nichts gewählt
Zutaten
  • 2 EL Öl
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 1 Stk. Peperoni
  • 1 Stk. Paprikaschote
  • 1 Do. Tomaten
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Knoblauch
  • etwas Chilischoten
  • etwas Zucker

Schmeckt sehr lecker als Dipp, z. B. zu Tortillachips, oder als Soße zu Gegrilltem.

Anweisungen
1. Die Zwiebel, die Peperoni und die Paprikaschote würfeln. Im Öl anschwitzen.
2. Die Dosentomaten hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zucker und trockenem Chili nach Geschmack würzen.
3. Einige Minuten durchkochen lassen. Dann pürieren und abkühlen lassen.

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