Chili-Dip
Zutaten
- 2 EL Öl
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 Stk. Peperoni
- 1 Stk. Paprikaschote
- 1 Do. Tomaten
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Knoblauch
- etwas Chilischoten
- etwas Zucker
Schmeckt sehr lecker als Dipp, z. B. zu Tortillachips, oder als Soße zu Gegrilltem.
Anweisungen
| 1. | Die Zwiebel, die Peperoni und die Paprikaschote würfeln. Im Öl anschwitzen. |
| 2. | Die Dosentomaten hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zucker und trockenem Chili nach Geschmack würzen. |
| 3. | Einige Minuten durchkochen lassen. Dann pürieren und abkühlen lassen. |
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