Fleischtaschen mit Kräutern

Normal
Zutaten
  • 8 Sch. Rindfleisch
  • 8 Sch. Schinkenspeck
  • 2 TL Kräutersenf
  • 2 EL Kräuter
  • etwas Salbei
  • etwas Kerbel
  • etwas Majoran
  • etwas Petersilie
  • EL Öl
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer

Wunderbare Taschen.

Anweisungen
1. Die dünnen Rindfleischscheiben mit Salz und Pfeffer bestreuen und anschließend mit dem Kräutersenf bestreichen.
2. Die Schinkenstreifen und Kräuter darauf verteilen, längs zusammenklappen und mit Holzspießchen feststecken.
3. Danach die Fleischtaschen mit Öl bestreichen und auf dem Rost ca. 8 Minuten grillen.
4. Dazu Stangenweißbrot und Pils vom Fass.

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