Fleischtaschen mit Kräutern
Zutaten
- 8 Sch. Rindfleisch
- 8 Sch. Schinkenspeck
- 2 TL Kräutersenf
- 2 EL Kräuter
- etwas Salbei
- etwas Kerbel
- etwas Majoran
- etwas Petersilie
- EL Öl
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Wunderbare Taschen.
Anweisungen
| 1. | Die dünnen Rindfleischscheiben mit Salz und Pfeffer bestreuen und anschließend mit dem Kräutersenf bestreichen. |
| 2. | Die Schinkenstreifen und Kräuter darauf verteilen, längs zusammenklappen und mit Holzspießchen feststecken. |
| 3. | Danach die Fleischtaschen mit Öl bestreichen und auf dem Rost ca. 8 Minuten grillen. |
| 4. | Dazu Stangenweißbrot und Pils vom Fass. |
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