Frikas mit Schafskäse
Zutaten
- 1000 g Rinderhack
- 150 g Schafskäse
- 1 Stk. Zwiebel
- 3 Stk. Knoblauchzehen
- 3 EL Senf
- 2 EL Ketchup
- 2 EL Paprika
- 1 EL Pfeffer
- 1 EL Tabasco
- 1 TL Kräuter der Provence
- 2 Stk. Eier
Leckere Frikadellen mit Pepp.
Anweisungen
| 1. | Die Zwiebel fein hacken und und das Knoblauch pressen. |
| 2. | Dann aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten. |
| 3. | Frikadellen formen. |
| 4. | 15-25 Minuten indirekt grillen, je nach größe der Frikadellen. So passen die Frikadellen von der Farbe gut zu meiner roten Weber Kugel |
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