Garnelen mit Knoblauch und Chili
Zutaten
- 750 g Königsgarnelen
- 200 g Olivenöl
- 4 Stk. Knoblauchzehen
- 1 EL Chilisauce
- 1 EL Zitronenschale
- 1 TL Zucker
- 1 TL Pfeffer
Garnelen vom Grill sind eine Delikatesse!
Anweisungen
| 1. | Die Garnelen schälen und ausnehmen (den Schwanz intakt lassen) und in eine Glasschüssel legen. |
| 2. | Öl, Knoblauch, Chilisauce, Zitronenschale, Zucker und Pfeffer gut vermengen. Über die Garnelen geben und darauf achten, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. |
| 3. | Zugedeckt über Nacht ziehen lassen. |
| 4. | Die Garnelen auf den gut geölten Grillrost 3-4 Minuten grillen und dabei regelmäßig mit Marinade bestreichen. Nicht zu lange grillen. |
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