Grillspaß mit Geflügel

Name: Grillspaß mit Geflügel
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 4 Stk. Putenschnitzel; 4 Stk. Hähnchenbrustfilets; 4 Stk. Poulardenschenkel; 4 Stk. Hähnchenschenkel; 4 Stk. Hähnchenflügel; 100 ml Öl; etwas Salz; etwas Pfeffer; etwas Rosmarin; etwas Petersilie; etwas Currypulver; etwas Paprikapulver

6.0

Geflügelgrillen macht Laune!

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

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Zutaten

4 Stk. Putenschnitzel
4 Stk. Hähnchenbrustfilets
4 Stk. Poulardenschenkel
4 Stk. Hähnchenschenkel
4 Stk. Hähnchenflügel
100 ml Öl
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Rosmarin
etwas Petersilie (gehackt)
etwas Currypulver
etwas Paprikapulver

Anweisungen

Geflügelfleisch unter kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und mit Öl bepinseln. Putenschnitzel und Hähnchenbrüstchen salzen und pfeffern. Poulardenschenkel salzen und mit Rosmarin oder Petersilie bestreuen.
Hähnchenkeulen und Hähnchenflügel kräftig mit Salz, Pfeffer, Curry- und Paprikapulver würzen.
Alle Teile 10-15 Minuten unter Wenden grillen. Dazu schmecken gegrillte Tomaten.

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