Grillspaß mit Geflügel

Schwer
Zutaten
  • 4 Stk. Putenschnitzel
  • 4 Stk. Hähnchenbrustfilets
  • 4 Stk. Poulardenschenkel
  • 4 Stk. Hähnchenschenkel
  • 4 Stk. Hähnchenflügel
  • 100 ml Öl
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Rosmarin
  • etwas Petersilie
  • etwas Currypulver
  • etwas Paprikapulver

Geflügelgrillen macht Laune!

Anweisungen
1. Geflügelfleisch unter kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und mit Öl bepinseln. Putenschnitzel und Hähnchenbrüstchen salzen und pfeffern. Poulardenschenkel salzen und mit Rosmarin oder Petersilie bestreuen.
2. Hähnchenkeulen und Hähnchenflügel kräftig mit Salz, Pfeffer, Curry- und Paprikapulver würzen.
3. Alle Teile 10-15 Minuten unter Wenden grillen. Dazu schmecken gegrillte Tomaten.

Kategorien