Hühnchenklein mit Zwiebeln und Salami
Zutaten
- 4 Stk. Hähnchenteile
- 2 Stk. Zwiebeln
- 1 Stk. Kabanossi
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- etwas Öl
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Ein einfaches Pfannengericht für zwischendurch.
Anweisungen
| 1. | Die Hähnchenteile salzen und pfeffern. |
| 2. | In einer (Eisen-) Pfanne in etwas Öl leicht anbraten. Nicht zu stark, sonst wird das Huhn später zu dunkel. |
| 3. | Dann nach ca. 5-6 Minuten die Zwiebeln und die Wurstscheiben zugeben. |
| 4. | Alles zusammen immer wieder umrühren. |
| 5. | Dazu passen Salzkartoffeln und ein Rucolasalat. |
| 6. | Man kann das Gericht leicht beim Campen zubereiten. Man braucht nicht viel und eine Pfanne reicht. Wer will brät statt der Zwiebeln Bratkartoffeln in der Pfanne mit. |
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