Kalbfleischspieße

Kalb ist immer lecker!

 

Zutaten
Normal

Kategorien

Anweisungen
  1. Das Kalbfleisch häuten und in etwa 3 cm große Würfel schneiden.
  2. Abwechselnd mit den Champignons, den in Stücke geschnittenen Ananasscheiben und Cocktailkirschen auf Spieße stecken.
  3. Butter oder Margarine zerlassen und die Spieße damit bestreichen. Etwa 6 bis 10 Minuten rundherum grillen.
  4. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln.