Kartoffelsalat

60 Min.
Sehr leicht
Zutaten
  • 500 g Kartoffeln
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 0.5 Bech. Sahne
  • 1 Stk. Apfel
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Essig

Ein einfacher Kartoffelsalat.

Anweisungen
1. Die Kartoffeln kochen, schälen und auskühlen lassen. Wer es eilig hast, schreckt die Kartoffeln kurz unter Wasser ab.
2. Die Kartoffeln in gleichmäßige Scheiben schneiden.
3. Die Zwiebel hacken.
4. Dann die Kartoffeln mit den Zwiebeln, der Sahne, Essig mischen. Den Apfel zugeben.
5. Die Mischung so einstellen, dass sich keine flüssige Sauce bildet.
6. Wenn es nicht zu eilig ist, eine Nacht ziehen lassen.
7. Passt gut zu Hering oder anderem Fisch.

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