Maurische Fleischspieße

Leckere Spieße vom Grill.

 

Zutaten
Normal

Kategorien

Anweisungen
  1. Schweinefilet in Würfel schneiden (Kantenlänge ca. 2 cm) Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Olivenöl in einer großen Schüssel verrühren.
  2. Die Fleischwürfel gründlich darin wenden und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
  3. Fleischwürfel dicht auf Spießchen stecken (abwechselnd mit Cocktail-Tomaten z.B. - diese können aber auch nach Geschmack nach dem Grillen dazu gereicht werden).
  4. Ca. 10 - 12 Minuten auf den Grill geben.