Nordseegranat mit Rührei
Zutaten
- 500 g Nordsee-Krabben
- 6 Stk. Eier
- etwas Milch
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Ein leckeres Rezept für unterwegs oder zu Hause.
Anweisungen
| 1. | Die Krabben schälen. |
| 2. | Die 6 Eier aufschlagen und mit der Milch mischen. |
| 3. | Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Die Krabben in einer Pfanne mit etwas Öl leicht anbraten. |
| 5. | Dann die Eimasse zuheben und unter rühren zum Stocken bringen. |
| 6. | Dann mit frischem Brot servieren. Sehr lecker. |
| 7. | Wir haben das Gericht am Westensee zubereitet. |
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