EinloggenSpaghetti mit Garnelen
20 Min.
Leicht
Zutaten
- 1000 g Garnelen
- 500 g Spaghetti
- 100 ml Noilly Prat
- 2 Do. Tomaten
- 2 Stk. Knoblauchknollen
- 8 EL Olivenöl
- 1 Bnd. Petersilie
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Diese Garnellen bringen den Sommer nach Hause.
Anweisungen
| 1. | Das Olivenöl in die Pfanne geben, darauf den fein gehackten Knoblauch und recht kurz anschwitzen. Dann mit dem Noilly Prat ablöschen und die zerkleinerten Tomaten daraufgeben. |
| 2. | Jetzt mindestens 10-15 Minuten einkochen. |
| 3. | Parallel dazu die Spahetti al dente kochen. |
| 4. | Die geschälten und rohen Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. Maximal 1-2 Minuten mitkochen und dann die Spaghetti daraufgeben, verschwenken und mit der fein gehackten Petersilie servieren. |
| 5. | Natürlich kann man das mit Chili o.ä. schärfen. |
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