EinloggenGegrilltes Eis
Sehr leicht
Zutaten
- 8 Stk. Tortlets
- 8 Stk. Vanilleeiskugeln
- 14 Stk. Eiweiß
- 14 EL Puderzucker
- 20 ml Erdbeerlikör
- 20 ml Pfirsichlikör
- 25 Stk. Erdbeeren
- 3 Stk. Pfirsiche
- 1 Stk. Zitrone
Doch, Eis kann man grillen....
Anweisungen
| 1. | Erdbeeren und Pfirsiche in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft und dem entsprechenden Likör beträufeln. |
| 2. | Eigelb, Eiweiß trennen. Eiweiß mit 14 EL Puderzucker vermischen und steif schlagen. |
| 3. | Tortletts mit den Früchten belegen, auf jedes Torlett eine Kugel Eis. |
| 4. | Steifen Eischnee rundherum auftragen. |
| 5. | Das Eis muss vollständig umschlossen sein! Ca. 4 Min indirekt grillen. |
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