EinloggenWildschweinschnitzel
35 Min.
Leicht
Zutaten
- 4 Stk. Wildschweinschnitzel
- 4 Sch. Räucherspeck
- 12 Stk. Salbeiblätter
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Wildschweinsteaks - lecker.
Anweisungen
| 1. | Das Schnitzel in zwei Hälften teilen. |
| 2. | Die eine Hälfte mit schwarzem Pfeffer und Salz bestreuen, mit Salbeiblättern bedecken und mit einer Scheibe Speck belegen. |
| 3. | Die andere Schnitzelhälfte darüberdecken und das Ganze mit Holzstäbchen zusammenheften, mit Olivenöl bepinseln und grillen. |
Kategorien
Leicht
