EinloggenSous-vide
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Crème brûlée - sous vide
Das beliebte Dessert in der Sous-Vide-Variante.
Nichts gewählt
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Easy-Peasy Pulled Pork (mit Anis-Rub)
Stressfreies Pulled Pork mit leichter Anis/Lakritz-Note! Durch das Sous Vide kann man die Zeit leicht planen, ohne böse Überraschungen.
- Leicht
180 Min.
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Glasierte Tranchen der Entenbrust auf warmem Glasnudelsalat
Leichtes Sommergericht
- Leicht
- 30 Min.
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Ibérico-Karree Appetizer
Ein Gruß aus der Küche auf einem Löffel angerichtet und serviert - sous vide zubereitet.
- Schwer
- 90 Min.
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Kalbsrücken Soja und Zimtglaciert
Wunderbarer Kalbsrücken - wunderbar zart.
- Schwer
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Mediterrane Hähnchenrouladen
Auch als Putenroulade möglich
- Normal
- 30 Min.
