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Sous-vide

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Hähnchenbrustfilets Gartemperatur- und Zeit?

malteser
20. Mai 2016
Antworten: 7
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Antworten: 7

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17. Juni 2016

malteser

Risotto Nero - Pulpo

Käfi
14. Juni 2016
Antworten: 3
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Antworten: 3

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15. Juni 2016

Datschi

Sous-Vide Geräte im Vergleich-Allpax,Vac-Star,Anova,Wlanthermo

nixarbeit
7. Juni 2016
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2 3

Antworten: 53

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13. Juni 2016

Gast-AlgV5V

Spargel | Hollandaise | Kartoffel | Schinken

Dörka Dörka
27. April 2016
Antworten: 21
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30. Mai 2016

Scharbil

SV Steak vorwärts zubereiten und einfrieren?

Strida
29. Mai 2016
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29. Mai 2016

Strida

Sous vide Rezepte / Kochbuch

Gott
28. Februar 2016
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27. Mai 2016

Simple

Kein Olivenöl in den Beutel? Was dann?

malteser
13. Mai 2016
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21. Mai 2016

Gast-1jZqf6

Ribeye und Roastbeef

BeepBeepImAJeep
14. Mai 2016
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19. Mai 2016

Datschi

Ein SV Garer 2 Produkte unterschiedliche Temp+Garzeiten. Wer hat Tipps?

Samsi
13. Mai 2016
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14. Mai 2016

Samsi

Arg. Entrecote Sous Vide

Brocken
19. April 2016
Antworten: 7
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10. Mai 2016

Käfi

Die sind doch nicht ganz dicht

Lateralus
5. März 2016
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10. Mai 2016

deraaf

Côte de Boeuf – einfach mal ein Ochsenkotelett

Nobster
7. Mai 2016
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8. Mai 2016

chili-sten

Anova WIFI 25$ Aktion

Gast-iHdH8d
27. April 2016
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7. Mai 2016

Slow&Low

TFA Dostmann Sousmatic Sous Vide Garer 25 L / Einhängethermostat

Bärliner
28. April 2016
Antworten: 0
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Antworten: 0

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28. April 2016

Bärliner

1. Mal Sous Vide (Flat Iron Steak)

DerBrecht
7. April 2016
Antworten: 9
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Antworten: 9

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18. April 2016

Gast-iHdH8d

Dry Aged Paket vom oberpfälzer Rind - Sous Vide

Käfi
14. März 2016
Antworten: 25
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16. April 2016

miaschmeckts

[SV] Iberico mit Pancetta im Thermomix

Dodge
5. Januar 2015
Antworten: 11
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7. April 2016

Spätzünder

Kalbskotelett sous-vide

miaschmeckts
28. März 2016
Antworten: 1
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6. April 2016

Datschi

Milchreis - Sous Vide

Sisi on tour
19. März 2016
Antworten: 5
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4. April 2016

Theo001

Entrecote vom irischen Weideochsen [sous vide]

Vakufleisch
10. Mai 2012
Antworten: 24
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4. April 2016

Stephan123