Vor einigen Jahren habe ich auf dem Aachener Weihnachtsmarkt einen ganz vorzüglichen Burger mit einem Hirsch-Hack Patty gegessen.
Den Stand gibt’s schon einige Jahre nicht mehr, aber die Erinnerung an den Burger ist geblieben.
Zwar hab ich vor einiger Zeit nochmal in einem Restaurant einen solchen „wilden“ Burger probiert, aber das war lediglich ein Hirschsteak zwischen einem Burgerbrötchen. So etwas ist für mich erstens kein Burger und kam außerdem an das „Original“ nicht heran.
Also ist Selbermachen angesagt
Den Stand gibt’s schon einige Jahre nicht mehr, aber die Erinnerung an den Burger ist geblieben.
Zwar hab ich vor einiger Zeit nochmal in einem Restaurant einen solchen „wilden“ Burger probiert, aber das war lediglich ein Hirschsteak zwischen einem Burgerbrötchen. So etwas ist für mich erstens kein Burger und kam außerdem an das „Original“ nicht heran.
Also ist Selbermachen angesagt