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big green egg minimax

  1. schmock

    Wohin mit der Bärlauchflut? - Bärlauchstangen vom Egg

    Moin moin liebe Mitstinker und Mitstinkerinnen ;) In unserem Garten spriesst seit einigen Tagen der Bärlauch wie verrückt. Pesto haben wir in rauhen Mengen schon gemacht. Es gab bereits frische Pasta mit Bärlauch. Bärlauch als Aufstrich. Bärlauch im Salat... Nun ja, es ist Bärlauchsaison. Und...
  2. schmock

    Adana-Kebab vom Big Green Egg MiniMax

    Moin moin, Samstag war ich schnell beim MdV. Spareribs hatte er keine da. Dafür fleischige, dicke Short Ribs. Da ich die noch nie gemacht hatte und sich Besuch angekündigt hatte, habe ich sicherheitshalber noch 800g Rinderhack mit :lach: Das musste heute dringend verwertet werden. Also heute...
  3. schmock

    Big Green Egg MiniMax - Zahlen, Daten, Fakten - gesammelte Infos

    Big Green Egg MiniMax - Zahlen, Daten, Fakten - gesammelte Infos Masse: ca. 34kg Wandung (auf Rosthöhe gemessen): 16mm Rostdurchmesser: 330mm Höhe gesamt: 530mm Höhe Tisch bis Rost: 260mm Durchmesser außen: 390mm Breite mit Griffen: 540mm Tiefe: 530mm Abstand Rost -...
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