bosnaart

Servus beinand, schon lange hab ich es vorgehabt einen Bosna-Burger zu machen und (!) zu dokumentieren. Letztes Jahr ist das vollkommen untergegangen. Dafür gibt es dieses mal jede Menge Bilder und eine ausführliche Anleitung. Ein besonderes Dankeschön geht an @Eifelfortune der mich an meine...

Servus beinand, die Weihnachtszeit ist da und somit auch die Raclette Zeit. Aus diesem Anlass gibt's heute wieder eine Raclette-Bosna :pfeif: Meine letzte Raclette-Bosna ist schon einige Zeit her: Die Experimente gehen weiter... Raclette Bosna 🇨🇭🌭 Deshalb gibts jetzt eine Wiederholung in...

Servus beinand, heute gab's passend zum Themenwochenende was aus der Heimat: - Regensburger Knackersemmeln mit Allem Und weil der Grill eh schon läuft gab's auch noch: - Bosna, Klassisch Vorbereitung für die Bosna: Die Bratwüschtl waren Neutraublinger Griller vom Globus Petersilie und...

Servus beinand, jetzt hab ichs doch noch geschafft am späten ab etwas zum Themenwochenende beizutragen: Volksfest-Bosna Hierfür hab ich die folgenden Zutaten verwendet: - Lammbratwürstl, mit Fritz @FritzeFlink1980 gewurstet - Lauchzwiebeln, rote Zwiebel, Petersilie und Koriander - sauer...

Servus beinand, noch ein Nachtrag zum Themenwochenende: Chilli-Cheese-Bosna Diese Bosna Variante gehört zu meinen absoluten Favoriten. Die Petersilie-Zwiebel- Mischung bildet hier eine sehr schönen Kontrast zu den scharfen Jalapenos und dem cremigen Käse. Richtig gut wirds, wenn man (wie in...

Servus beinand, Hier kommt mein erster Nachtrag zum Themenwochenende: eine Mischung aus Regensburger Knackersemmel und Salzburger Bosna. Diesesmal hab ich mich bewusst dazu entschieden keinen Mautner-Estragonsenf zu verwenden, da auf eine Regensburger Knackersemmel einfach nur traditionell...

Servus beinand, heute in der früh bin ich kurz ins Forum gegangen und mir ist aufgefallen, dass es wieder ein Themenwochenende gibt. Unser @Gulaschkanonier hat gleich mal eine Bosna rausgehauen und ich hab gedacht, da schließe ich mich an :D Zutaten (bis auf die Röstzwiebeln): Petersilie...

Servus beinand, heute mal ein Sparflammenbeitrag von meiner Seite... Ich hab einfach vergessen mehr Bilder zu machen, somit leider nur ein Bild vom Zusammenbau :rolleyes: Bei der Bosna wieder das Standardvorgehen: Zwiebeln und Petersilie klein schneiden. Zusätzlich hab ich noch ein paar...

Servus zusammen, Nachdem ich den tollen Beitrag von @Spießer84 (BBB) gelesen hatte war ich schon wieder total angefixt. Bosna geht immer :pfeif: Thüringer und selber gemachte Bratwüschtl Russischer Art (Zwiebel, Paprika, Dill und Vodka) auf dem Genesis anbräunen... Petersilie, rote...

Servus beinand, heute mittag schnelle Küche :pfeif: Eine Thüringer war vom Wochenende noch übrig geblieben und frischen Meerrettich hatte ich auch noch im Haus... Also Bosna mit Kren :D Zutaten mal hier: Pfanne auf Temperatur bringen und los geht's Ind der Zwischenzeit die übrigen...

Servus beinand, irgendwie hab ich es die letzte Zeit nicht geschafft Bosna zu machen. Dies sollte sich heute ändern. Dunkel ist mir noch eines meiner letzten Bosna-Experimente in Erinnerung geblieben: Wildbratwürschtl-Bosna Das schreit nach einer Wiederholung :D Glücklicherweise habe ich...

Heute gabs " Little Bosna ". Nur Bilder , da selbsterklärend

Entschuldigung, aber ihr seid ja selber schuld, wenn ihr mich hier mit euren Meat Loaf XXXkapaden vor dem Frühstück ganz heiß macht. Ich hatte aus Unwissenheit natürlich kein Hack da, aber das schützt ja bekanntlich vor Strafe nicht. Also musste aus dramatischem Hungergefühl irgendwas...

Ich habe es allen versprochen, die das Rezept der geheimen Wurst haben wollten, dass ich es nach dem OT veröffentliche. Die Wurst habe ich nicht alleine erfunden @futzy72 war beteiligt und bei vielen treffen und Kostproben haben wir das Rezept festgelegt. Sie sollte eigentlich Bosna heißen...