flachgrillen

Seit ganz langer Zeit mal wieder in einem ALDI gewesen und ungeplant für ne schnelle Flachgrillnummer ein paar Sachen mitgenommen - Maiskolben, Knobibaguette, Lammrücken, Bauchspeck, Drumsticks, Bratpaprika, Oliven, Frischkäsepepperoni. OK, "schnell" ist relativ, die Drumsticks habe ich...

kalispera :mosh: in der Auslage beim Thomas, dem MuV, lagen diese Köstlichkeiten und fanden heute den Weg auf unsere Missy :D:D noch schnell ne gekräuterte Knobibutter zusammengebastelt, frisches Landlerbrot damit beschmiert und ab dafür :metal: mehr gibts heut nicht aus Raupenhausen, weil...

Hallo liebe Gemeinde. Teil 1 Tradition im meinen Hause ist, Sichelhenke am offenen Feuer. Sichelhenke, ist für mich, die Getreideernte ist abgeschlossen ( und ja ist schon ein paar Tage her). Ich darf also nicht mehr bis tief in der Nacht, und am Wochenende, an der Waage, im Labor oder an der...

Deluxe ist mir bei den Zapiekanka wieder in den Sinn gekommen. Selten geworden. Früher hieß eine Ausstattungsvariante bei einigen Autoherstellern Deluxe. Muss so in den goldenen 80ern gewesen sein ..... Achso: Servus zusammen, Morgen soll es was schnelles geben wenn ich um kurz nach 18 Uhr...

Moin Leute! All diejenigen die dem tödlichen Männerschnupfeplatzeng ein Schnippchen schlagen konnten, sind aktuell wieder in Gefahr 👆 Zweimal im Jahr kursieren höchstgefährliche Viren, welche eine 1-Tages-Pandemie auslösen können. :krank: Allgemein bekannt als bösartiges Pfingst-Fieber und...

Der weiße Spargel wurde als Spargelsalat ganz klassisch mit Sud, Essig usw. gemacht. Der grüne Spargel wurde im BO mit folgenden Zutaten gebacken : Olivenöl Salz und Pfeffer Knoblauch frisch geriebener Parmesan den Bauch hab ich mit Salz, Pfeffer und gemörserten Fenchelsamen gewürzt. Die...

Hallo Leute, Heute hatte unsere Tochter ihr 8. Wiegenfest. Dazu kam die Familie zum Kaffeetrinken und abends gab es noch einen Flachgriller mit Pommes. Die Würste hatte ich letzte Woche erst gebaut, Klick. Zum Kaffee gab‘s dann noch Waffeln vom Seitenbrenner, das geht sehr gut, da man das Gas...

Hallo Grillsportverein :sun: Wir waren letztes Jahr bei einer befreundeten Familie eingeladen und haben dort einen schönen Abend genossen! Michael, also ich, war dort Fürst großer Laune und hat diese am nächsten Wochenende zum grillen eingeladen! Das nächste Wochenende, hat sich etwas Zeit...

Morjen ihr Grillsportler*innen, unüblicherweise waren wir zu diesem Herrentag mal nicht die Veranstalter und waren bei meinem best Buddy in Oderberg eingeladen. Um die Fleischbeschaffung und deren Zubereitung habe ich mich dann aber doch gerne selber gekümmert, diverse Beilagen kamen von...

... bin nämlich schon seit einigen Jahren aus der Kirche ausgetreten ;) Also hab ich ein paar Nackenscheiben auf den Spirit geworfen :thumb2: Den Nacken hab ich aber geklopft wie ein Schnitzel ... das war eine sehr gute Entscheidung ! :bilder: Die Nackensteaks waren super ... schön zart...

Heute mal mit Schweinebauch :D Herzlichen Dank für's reinschaun :sun:

:bilder: Woidpepper vom Franz Josef @Woidgriller dazu ... Herz was willst du mehr :sun:

... da lag nämlich mehr Gemüse auf dem Rost/Plancha als Fleisch :o aber gut ... selber schuld, wenn man mit der Familie grillt und sagt : da passt jetzt auch euer Gemüse mit drauf :oops: Egal :-D :bilder: Trotz alledem war's absolut lecker !! Guacamole, Zaziki und Fenchel in Öl mit...

Hallo liebe Sportis, im Auftrag verschenke ich einen soliden Grillkamin mit Kupfer-Haube. Der Kamin ist schon zerlegt und wird nur gesteckt. Abholung in 76646 Bruchsal - idealerweise zu zweit, andernfalls kann beim Aufladen geholfen werden. Für Sportis gibt es einen passenden fast neuen...

Frau und Tochter machten heute mal wieder einen auf vegetarisch ... Gut ... dann mach ich mir was leckeres :D Also beim Metzger vorbei gefahren und ein Hammer Holzfällersteak gesehen :thumb1: Passt !! :bilder: Woidpepper vom Franz Josef @Woidgriller dazu ... perfekt :gratuliere: Ein...

Heute den TdV*-Supermarkt mit hauseigener Metzgerei & Bäckerei geräubert. Es gibt ein paar nahöstliche Flachgrill-Leckereien, die ich nach und nach heute vorstellen möchte. Ideal denke ich für Anfänger! *TdV = Türke des Vertrauens, Yazgülü-Market in Darmstadt, war auch im Finale von Kitchen...

Gürteltiereier (ohne Scharf für die Kinder), Grillgemüse, Maiskolben, Kartoffeln und Paprika (mit dem restlichen Cheddar der Eier überbacken) Die Eier waren hochgelagert, um mit den unterliegenden Pfannen das Dripping aufzufangen für ein schnelles Sößchen. Die Maiskolben und die Paprika haben...

Die Nackensteaks hab ich 24 Stunden in einer Marinade aus Weißwein, Zitronensaft, Zwiebeln, Oregano, Salz und Pfeffer eingelegt. Als Beilage gabs Eiersalat, Balsamico Zwiebeln und leicht angegrilltes Baguette. :bilder: Woidpepper vom F.J. @Woidgriller dazu ... perfekt :thumb2:

Kleiner Shorty :messer: :bilder: Wünsche euch allen ein schönes Wochenende und sage vielen Dank fürs reinschaun :prost:

Und natürlich mit dem genialen Woidpepper vom Franz Josef @Woidgriller :thumb2: :bilder: So kann das Wochenende beginnen :thumb1: In diesem Sinne ... herzlichen Dank fürs reinschaun :prost: