gasgrill

Das Auge isst mit.......

Der Titel ist echt nicht übertrieben ... die waren sowas von genial lecker ... Hammer :woot: :thumb1: Die Zutaten : Calamari Tuben (Tentakeln klein schneiden) 5 Scheiben getrocknetes Weißbrot (in Milch einweichen) 2 TL Kapern 4 Sardellen braune Champignon 1/2 Vollei 1 kleine...

Musste mal wieder sein ... :thumb2: Und auch mal wieder OHNE Maggi :D Ok ... 1,3 kg Bauch mit Knochen gut gewürzt nur mit Salz ab damit ins Vakuum (6 h) 2 Stunden bei ca 60° SV raus, und ab auf den Grill indirekt 1,5 h bei ca. 200° dann noch ein bisschen direkt auf den Rost und Farbe nehmen...

Die Forelle haben wir, wie in den letzten Jahren immer, von einer Arbeitskollegin meiner Frau. Die haben eigene Weiher :thumb2: Frisch geschlachtet haben wir die bis heute vakuumiert in der TK schlummern lassen. Übrigens ... gewürzt wurde natürlich mit dem Fish&Grill vom Franz Josef...

Kartoffeln schälen und schnitzen, ab ins Salzbad für 2h. Danach frittieren bei 170° bis fast fertig, dann kurze Pause an der Luft und fertig frittieren: Die Kruste knackig und würzig, kaum zusätzlicher Würzbedarf. Innen ist der Kern ist wie bei einer Krokette schön weich... Buns buttern und...

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Black Friday Schnäppchen, Black Week Deals, Cyber Monday Rabatte, Singles Day... nennt es, wie Ihr wollt. Denn wir hauen dieses Jahr einen raus: Wir feiern dieses Jahr ab dem 01. November 2023 ganze 6 Wochen lang den Black Friday mit unschlagbaren Pizzaöfen, Grill & Grillzubehör Angeboten zu...

Liebe Burgerinnen, liebe Burger, wir haben heute wiedermal ein weiteres :crucified:im "Burger Unser" machen können und dieses Kreuz war besonders fett, denn ... "DER BELGISCHE SAMURAI" ... ist ein wahrlich scharfer und saftiger Krieger und sein Einsaufaktor wird eigentlich mit 6 von 10...

Hallo zusammen, vor knapp zwei Jahren habe ich mit dem Gasgrillen angefangen und nutze seitdem einen Gasgrill Enders Brooklyn Next 3 (mit nachgekauften Gusseisen-Einsätzen), welcher mir aber mittlerweile zu klein wird und ich mir zudem weitere Funktionen wünsche; außerdem beginnen erste Teile...

Hallo Zusammen! Nach langer Zeit als nicht Angemeldeter, quasi Zuschauer hier im Forum habe ich mich jetzt registriert weil ich auf das geballte Fachwissen der Community hoffe... Nächsten Frühjahr möchte ich mir einen Gasgrill zulegen. Nach dem Grundsatz "Wer billig kauft, kauft zwei Mal", und...

Hallo, ein alter Enders Gasgrill mit 3 Brennern muss ersetzt werden. Es gibt viele Überlegungen und noch mehr unterschiedliche Grills und Hersteller. Einiges habe ich bereits online recherchiert, aber praktische Erfahrungen von aktiven Sportlern können das nicht ersetzen. Vielleicht gibt es...

Hallo an alle Sportbegeisterten, ich plane, im Garten eine Outdoorküche zu bauen, die eine grobe Größe von 3 x 2 Metern haben und in L-Form verlaufen soll. Der aktuelle Plan sieht vor, sie mit Verblendersteinen in Schiefer oder Feinstein zu verkleiden. Mein Hauptproblem ist, dass ich keine...

Ich bin öfter im Netz auf dieses Rezept gestoßen. Also mußte ich das doch mal angehen. Zwei kleine 🤥 Vögelchen besorgt, etwas Gemüse und Kartoffeln dazu und los kann's gehen. :cook: Der kleine Racker gehört nicht zu den Zutaten, wollte aber unbedingt mit auf's Bild. 🐈‍⬛ :flash: Die...

kalispera :mosh: in der Auslage beim Thomas, dem MuV, lagen diese Köstlichkeiten und fanden heute den Weg auf unsere Missy :D:D noch schnell ne gekräuterte Knobibutter zusammengebastelt, frisches Landlerbrot damit beschmiert und ab dafür :metal: mehr gibts heut nicht aus Raupenhausen, weil...

Der 4 Brenner Gasgrill von SANTOS für alle Grillprofis - jetzt mit Premium Edelstahl-Gussrosten Kompetente Beratung und das richtige Gespür, was unsere Kunden wünschen, hat SANTOS zum weltgrößten Grillfachhandel gemacht. Für unsere neuen Grillmodelle haben wir auf diese Erfahrungen...

Ihr Grillbegeisterten da draußen, haltet Eure Grillschürzen fest, denn was wir Euch jetzt vorstellen, wird Euer BBQ-Herz höher schlagen lassen! Der SANTOS Werksverkauf hat es in sich und setzt neue Maßstäbe in der Grillwelt. Warum? Weil er der 1. und zugleich größte BBQ Werksverkauf aller Zeiten...

In meinem Kühlschrank schlummern noch einige Schätze, daher gibt es diese Woche kein Einkaufen. Die Durchsicht ergab: - Zucchini - Paprika - Lauchzwiebel - Ingwer - Knoblauch - Chinakohl - Räuchertofu Der Bestand an Flüssigkeiten sagte: - Sojasauce - Vanille-Zitronen-Sirup - Austernsauce -...

Wir wollen uns eine Außenküche mit einem Flammkraft Block D anschaffen, daher haben wir uns entschieden unseren Flammkraft Block D komplett abzugeben. Ein Auseinanderbauen ist nicht lohnenswert, da dann der tolle Unterbau einfach über ist. Der Grill ist in einem super und sehr sauberem Zustand...

Hallo zusammen, da mein 10 Jahre alter Weber Spirit 310 keinen Dampf mehr hatte und auch so langsam von unten her weggammelte, habe ich mir heute etwas Neues gegönnt. Den Weber konnte ich bei Kleinanzeigen noch gut loswerden. Ich war schon seit Wochen auf der Suche. Der neue Grill sollte...

Hallo und guten Abend zusammen, Ich habe mir heute einen gebrauchten Weber Q2200 Gasgrill gekauft. Als ich ihn testen wollte ist mir aufgefallen, dass dieser nur im Kurvenvereich auf der linken Seite gebrannt hat. Hat mich schon gewundert, da dort das Gas eigentlich als letztes hinkommt...