gasgrillen

Nachdem ich dieses tolle Rezept für Eschenauer Herrenspieße gefunden hatte, wollte ich mich daran mal versuchen. Muss noch bisschen üben, mit der Temperatursteuerung des Grills. Ein ganzes Schweinefilet wird in (mathematisch nicht exakte) Würfel geschnitten. Anschließend in Bacon einrollen...

Gude! 7 Grad - perfektes Grillwetter! Auf jeden Fall kein Grund nicht zu grillen. Heute gab es eine Triple-Premiere: Erstens, mein erstes T-Bone Steak das ich je Grillen durfte. Zweitens, mein erster Versuch ein Steak „Rückwärts“ zu grillen. Und drittens, das erste T-Bone Steak das ich essen...

Ich bin der Jürgen, 63 Jahr jung komme aus dem Norden der Republik, Süd - Tondern und habe im jetzigen Lebensabschnitt mehr Zeit für die schönen Dinge im Leben. Dazu gehört auch das Grillen. Ich habe mich hier angemeldet um von Euren Erfahrungen zu profitieren . Ich habe neuerdings einen...

Ich wollte euch an meinen Grillerlebnissen und Ergebnissen teilhaben lassen. Crystal Mett Wrap

Hallo Zusammen, ich möchte nachher den Grill anwerfen und Filetsteaks grillen. Ich bin Freund von Medium-Medium/Plus. Habt ihr Tipps bezüglich der Kerntemperatur? Macht ihr den Grill aus, wo würdet ihr das Fleisch hinlegen? Fragen über Fragen..!;) Grillt ihr von jeder Seite mit drehen um 90° 4...

Liebe Freunde, Bei winterlichen Temperaturen steht uns heute der Kopf nach Rinderfilet auf dem Weber Spirit E320. Der Patient ist heute ca. 1 Kg deutsches Rinderfilet ams Stück vom MmV. Das gute Stück wird mit Olivenöl eingepinselt und rundrum direkt angegrillt...

Hallo Freunde! Zum Abendessen hatte ich den Zunda 1502 angeheizt und ein paar Burger für meine Familie und mich gebruzzelt. Hier die wenigen Bilder, ist ja ein Shortie... Yamyam :) Schnell, einfach, lecker! Burger gehen halt immer :sun:

Moin zusammen, Weihnachten ist vorbei, schöne Tage verbracht. Es war eine wunderbare Zeit. Jetzt ist es an der Zeit das genossene On-line zu stellen. Kurz vor Weihnachten haben wir das gewonnene Tomahawk Steak genossen. Im wahrsten Sinne, genossen. Die Zubereitung haben wir uns an dieser...

Hi, am Wochenende durfte ich mich endlich mal mit meiner neuen Räucherbox und den Chips austoben, Frau war außer Haus (sie mag es nicht geräuchert, sagt sie). Nachdem die Box und die Chips schon einige Zeit auf ihren Einsatz warteten war es höchste Zeit dachte ich mir. Das Wetter war die...

Hallo GSV'ler, Ich hätte mal eine Frage ;) Als ich an Weihnachten eine Ente auf meinem Drehspieß bräunte klappte dies zunächst gut mit dem Heckbrenner meines Pro 500. Jedoch habe ich beim letzten Schiff noch die äußeren beiden Brenner mit eingeschalten und da fiel die Leistung total ab und die...