grillen

hallo, ich bin seit diesem sommer dabei meinen traum einer outdoorküche zur verwirklichen. leider weis ich jetzt nicht wie ich mein neues spielzeug gestalte. hier habe ich noch ein paar verblender zur auswahl. oder hat jemand eine ganz andere idee mit was ich die kpche verkleiden soll? ich...

So, da ich meine Grill- und auch sonstigen Gerichten etwas mehr Pepp verleihen möchte, war ich gestern mal auf dem Markt meines Vertrauens und habe mich beraten lassen. Jetzt züchte ich also demnächst meine eigenen Chilis :burn: Ich habe mich vorerst mal auf 3 Sorten zwischen Scharf, Pikant und...

Nach 10 Stunden Autofahren mit mehreren Stauss und einem Blitzer sind wir gestern Abend in unserem Urlaubsziel endlich angekommen. Erstmal häuslich einrichten und dann was essen. Vorher noch schnell das notwendigste einkaufen. Müdigkeit und Hunger ließen nur Zeit für Merguez mit Salat...

Hallo zusammen, nachdem ich in der Vergangenheit nur mal bei Freunden/Familie auf einem Grill mit Deckel gegrillt habe, stellen sich mir nun mit Erwerb des Broil King Royals 340 einige Fragen zum indirekten Grillen. Ich schieß einfach mal los und hoffe auf eure Hilfe :) 1. Der BK hat ja 3...

Für alle Grill-DO-HBO Begeisterten in und um Mittelhessen zum Austausch von Ideen, Rezepten oder einfach nur zum persönlichen Kennenlernen. Termin ist immer der 1. Samstag jeden Monats. In den Wintermonaten wird, insofern privat keine geeignete Location zur Verfügung steht auf Restaurants in...

Hallo zusammen Wo bekommt man die nötigen Infos für ein Fischgewerbe Wir möchten Fische räuchern evtl auch grillen im kleinem Rahmen und verkaufen z.B. an einem Wochenmarkt, kleiner Stand vorm Discounter ect Wir würden die Fische von der Fischzucht kaufen Wir schlachten die Fische nicht selbst...

Hallo zusammen, bin neu hier und wollte mal meine Idee äußern und fragen wie ihr die denn so findet. Wir sind ein Fußballverein mit ca. 80 Mann und haben vor im Frühling eine Grillparty zu machen. Jedoch ist das die erste dieser Art und haben uns daher gefragt wie wir die Getränke kühlhalten...

Hey Freunde , hier habe ich mal eine Seite wo ihr einen Einsatz für den Kaltrauchgenerator kaufen könnt das ihr Pellets zum räuchern benutzen könnt. Viel Spaß damit

Hiho Leute, gestern mal n bisschen Sonnenschein in der schönen Steiermark genossen, und mal schnell de Pizza auf unseren Napoleon geworfen B-) So sah der ganze Spaß dann aus: IMG_9558 erstellt von Themengriller, 1. Februar 2019 um 11:14 Uhr IMG_9566 erstellt von Themengriller, 1. Februar...

Hi Leute, am Wochenende haben wir auf dem Grill einen super Schweinsbraten gezaubert! Zutaten die wir verwendet haben: - einen SCHWEINENACKEN - Salz - Pfeffer - Karotte - Fenchel - Zwiebel - Senf - Schweinebraten- Rub - Butterschmalz Geschmeckt hat er MÄCHTIG Wir wünschen euch einen...

Moin Sportis. @DonGeilo , @smokey_coast , @B_pB , @Der Hai ,@Schneemann , @Eisbaerli , @Mr.chipotle , @Nobster @chili-sten Jetz endlich mal die Bilder vom letzten OT . Es war mal wieder lecker und lustig ... :messer: :essen::

Hallo, hat jemand Erfahrungswerte mit der Gewürzzubereitung Caramba (Mexiko)? Habe mir das Gewürz bei einem Fachhändler gekauft, hat sich interessant angehört. Möchte es jetzt auf dem Holzkohlegrill mit Fleischspieße ausprobieren. Wieviel nimmt man auf 1 Kg Fleisch? Nur das Gewürz oder noch...

Nachdem seit heute morgen feststeht, wann das jährliche Grill´n´Chill mit den Kolleginnen statt findet, Freitag in 2 Wochen, muß ich mich jetzt ranhalten und überlegen, was ich dieses Jahr machen werde. Folgende Ideengeber stehen zur Verfügung: Das Spielzeug dazu sieht so aus: Die Mädels...

Liebe Grillfreunde, Das Sommerfest 2018 war ein voller Erfolg. Das Feedback ist wirklich ausnahmslos extrem positiv gewesen! Wir bedanken uns hier nochmals bei allen Besuchern und Mitstreitern! Leider konnten wir ganz, ganz viele Kartenwünsche nicht mehr erfüllen, weil wir schon lange vor dem...

Hi Leute! Kennt ihr solche Flammlachsbretter? Sind wohl ideal zum Fischgrillen geeignet. Wer hat Erfahrung bzw. wer kann Tipps empfehlen Fisch zu grillen? Was ist das beste Holz? :D Wünsch euch allen ein schönen Montag!

Urlaub und Zeit für die schönen Dinge im Leben. Davon haben wir doch alle viel zu wenig. Darum postet hier wo Ihr gerade abhängt und was leckeres auf den Rost haut. Ich fang dann mal damit an. Gruß Cooky Kroatien wir kommen :D Route von Freiburg nach Pula. Trotz toller Ausstattung vor...

Auch dieses Jahr findet in Leutkirch wieder eine Grillmeisterschaft statt! Wer wird Grillmeister Allgäu Oberschwaben 2018? Die Ausschreibung findet Ihr auf: www.bbq-and-more.de/kurse-und-events/grillmeisterschaft/ Kommt vorbei und habt Spaß, oder noch besser stellt euch der Herausvorderung ;)

So jetzt aber schnell , nachdem es an anderer Stelle schon einen auf‘n Deckel gab .... :eek: Es war wieder ein Stressiges Wochenende , deshalb gibt’s auch nur einen Shortie als Bericht das Grillen (Räuchern) lief nur nebenbei. Samstag auf dem Rückweg vom Bau der zufällig dem Fischhändler des...

Heute ist es soweit, der Smoker wird nachher zum ersten Mal dafür benutzt, wofür schließlich auch sein Name steht^^ In den Smoker wandert nachher: Ein 2kg schwerer Rinder-Schmorbraten, ich denke mal für wahrscheinlich so 5-6 std. das sollte ausreichen. Gewürzt wurde gerade eben mit einem...

Hallo liebe Grillgemeinde, ich bin ein leidenschaftlicher Griller der gerne seine Künste erweitern würde :) Bin aus Burghausen (Oberbayern). Was würdet ihr davon halten wenn man sich im Sommer mal trifft und gemütlich zusammen grillt, smoked, douched etc. ein paar Bierchen trinkt. Einfach eine...