hähnchen

Hyderabadi Dum Ka Murgh Ein Rezept aus Hyderabad mit einem Huhn, das im Mund zerfällt und einer Soße mit einer reichen cremigen und samtigen Textur. Dum bedeutet mit Dampf kochen und so wird dieses Gericht zubereitet. Das Huhn wird gemächlich in Gewürzen, Kräutern, Nüssen, Quark, gebratenen...

Der Bericht von Achim @linus666 hat mich echt angefixt :sun: Hier der Link dazu : https://www.grillsportverein.de/forum/threads/fingerfood-bastelstunde-aus-10-wings-werden-20-lollipops.359939/ Also ein paar Wings besorgt und angefangen daraus Lollipops zu "formen" ... Naja ... es hat...

Am Wochenende gab es mal wieder ein Maishähnchen und selbst gemachte belgische Pommes.

Hallo Sportfreunde, ich hatte zuletzt nicht so die Muße einen Bericht zu schreiben. Über Neujahr sind wir ins Emsland an die holländische Grenze gefahren, um uns mental auf das kommende OT vorzubereiten und der Böllerei des alljährlichen Carbid Shieten unserer lieben Nachbarn zu lauschen - da...

kali mera :mosh: :mosh: es waren noch Reste vom Giggerl, vom letzten Themen-WE, im Tiroler Kunstgletscher welche sich nach der wohligen Wärme von KG sehnten :hammer: der Einfachheit halber, und der leicht komischen Dinge, die da gerade in meinem Kopf passieren (kann mir absolut nicht...

Dürfte ich euch mal an die Bheke titten ? Ja ... ok ... dann hab ich für euch wieder mal was gefickt eingeschädelt :D Übrigens KSF 1.0 gab's hier : https://www.grillsportverein.de/forum/threads/kentucky-schreit-ficken.319037/ Da gibt's auch das genaue Rezept :thumb2: Ok ... :bilder: So...

Hallo zusammen, gestern hatten wir unser drittes Adventsessen mut der Familie. Diesmal wieder bei uns. Für mich war es eine Premiere für 9 Personen zu wokken und dann auch nur mit einem kleinen Wok. Das Gemüse wurde auf zweimal gewohnt und das Hähn im Dopf 2x frittiert. Rezepte Marinade -...

..wie von @dreckschueppe , aber ich denke mal das es genau so lecker war :mosh: moin moin liebe DOpfgesinnten :anstoޥn: hab das Chili von Hendrik nachgebaut :messer: aber in Ermangelung weißer Bohnen ein wenig abgewandelt :pfeif: hab stattdessen Kichererbsen und Kidney Bohnen verwendet ;) des...

Aloha Sportis, ist das zu fassen? Bei mir gibt's schon wieder was aus dem kleinen Schwarzen. Als wäre es plötzlich Herbst geworden und die Döpfe hätten akuten Tatendrang. 😉 Wie auch immer. Heute sollte es mal etwas geben, was wir noch nie hatten: ein weißes Chili con Hähnchen. Sagte meine...

Aloha Sportis, Innereien-Wochenende, also. Da geht es mir, wie es vielen hier geht: Thema super, aber auch super schwierig. Außer mir sind in diesem Haushalt nur noch die Hunde am Verzehr von Innereien interessiert. Desdawegen habe ich den folgenden Plan ausgeheckt: für die Mädchen gibt es...

Jaja, ich weiß - nix besonderes. Wir grillen doch sowieso jedes Wochenende?! Nun, da unsere Küche noch eine ganze Weile auf sich warten lässt - Mitte bis Ende November ist zur Zeit angepeilt - kommt das gute Wetter zur Zeit wie gerufen, ich kann das kochen nach draußen verlagern. :sonne...

Hy zusammen, am Wochenende steht bei uns Kindergeburtstag an und es werden sich Hähnchenkeulen gewünscht. Wir werden 15 Personen und ich habe 24 Keulen geplant. Diese würde ich gerne auf dem Moesta Sheriff garen, was sicherlich eine enge Angelegenheit wird, aber vielleicht machbar ist, wenn ich...

Ungarisches Paprikahuhn – Paprikás Csirke Was sonst sollte in ein typisch ungarisches Gericht gehören, wenn nicht Paprika? Die Soße besteht hier wirklich zu einem nennenswerten Teil aus einer Art Paprikamehlschwitze, was den besonderen Charakter ausmacht. Dazu passen...

Namasté liebe Grillsportler, diesmal aus der Kochecke, da es keinen Wok braucht. Das ist ein ziemlich einfach zu zubereitendes indisches Curry ohne spezielle Zutaten. Karotten Curry mit Hähnchen Zutaten 300g Hähnchenbrust in Streifen 500g Karotten im Rolling Cut geschnitten 4 Zwiebeln...

Moin Zusammen, geplant war dieses Gericht für den Karfreitag, aber ich hatte ja bereits dem Andreas @Ganse geschrieben: Obwohl Andreas nur 20km weiter südlich von uns wohnt - also das gleiche bescheidene Wetter hatte -, hat er sein Karfreitagsgrillen hier knallhart durchgezogen. Er ist halt...

... Es lebt noch :lach: Holla GSV, so ähnlich erreichte mich letzte Woche eine WhatsApp eines Bekannten, die ich euch natürlich nicht vorenthalten möchte (erneuter Lachanfall): Somit bin ich am vergangenen Freitag zu Oli gefahren und habe die beiden Besamer abgeholt. Zuvor haben wir noch...

Hallo zusammen, Heute möchte ich euch unsere Pizza Puhlenzacht vorstellen (Edit: was es mit dem Namen auf sich hat, steht ganz unten.). Wenn es bei uns Brathähnchen gab und etwas übrig blieb (ich weiß, das kommt nicht oft vor, deswegen gibt es das Rezept auch nicht oft 😉), machen wir gern diese...

Hallo zusammen, Gestern haben wir im Thread von Frank @Quali-Fire noch etwas über große Hühner herumgewitzelt, heute gab es bei uns die eine Brusthäfte von einem meiner Mastbomber: Über ein Kilo. Eigentlich wollte ich keinen Bericht davon machen, aber für einen shorty hat’s gereicht. Zwiebeln...

Ich habe ein neues Kochbuch und bin so begeistert, dass ich im Moment nicht nur jedes Gericht daraus koche oder grille, sondern vor lauter Begeisterung auch jeden Schritt fotografiere. Hier seht ihr ein weiteres Gericht, heute mit Einsatz des Gasi: Arnold‘s Brathähnchen mit...

Hallo Grillsportfreunde, kann mir jemand sagen ob ich auf dem Napoleon 425 zwei Beer-Can-Chicken gleichzeitig machen kann? Und wie stell ich sie besser hintereinander oder nebeneinander hin? Schönen Abend euch allen Winki