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Cowboy-Butter
… und dazu natürlich am besten ein Tomahawk-Steak. Eine tolle und besondere Steaksoße bzw. Kräuterbutter ist dieser Dip aus Butter, Knoblauch und Gewürzen. Erkaltet ist sie ähnlich wie eine Kräuterbutter zu verwenden. Beim nächsten Grillabend mal...
Meine Lieblings-Kräuterbutter...einmal im Sommer bietet sich die Gelegenheit....wirklich nur ein einziges Mal... Wenn der Oregano zu blühen beginnt heißt es: Es ist Zeit für Kräuterblütenbutter aus dem heimischen Garten.
Hauptdarsteller: Blüten vom Oregano...und davon nicht zu wenig.
weitere...
Howdy Folks,
ja, schlimmer geht's vermutlich nimmer - der Abkürzfimmel hat in der BBQ-Szene Einzug gehalten und so dachte ich mir: Mach' doch mal mit :pfeif:
Die Nummer im Topic war ursprünglich für Sonntag geplant, doch diese dauerhaft anhaltende Völlerei in Urlaubszeiten schafft wohl nur...
So nach langem Mitlesen (und mitsabbern) und dem Einzug eines neuen Gerätes, dachte ich, dass es an der Zeit wäre hier auch mal was zu schreiben...
Vor 14 Tagen zog also mein neues Gerät ein, ein El Fuego Pittsburgh Gasgrill... Zwar vlt. nicht das high end Gerät, wie es viele hier haben, aber...
Moinsen,
Hier mal wieder ein kleiner Shortie ...
Beim F.d.V. haben ich diese kleinen Dinger entdeckt, die mussten einfach mit ... ;) also schnell eingepackt und ab nach Hause damit.
Dann habe ich Baguette gebuttert und mit Kräuterbuttergwürz im Ofen aufgeknuspert. Darauf dann Krautsalat...
Meine GöGa hatte im Freitag zwei schöne Entrecote vom MdV mitgebracht. Schon beim Auspacken dachte ich mir, die sehen wirklich nicht schlecht aus.
Da das Entrecote recht groß war, dachte ich mir, da verzichten wir mal auf weitere Beilagen. Also schnell mal alles bereitgelegt.
Das Fleisch...
Hallo zusammen,
habe verschiedene Kräuterbutter im Supermarkt gekauft, verschiedene selber gemacht und in vielen Steak-Restaurants gegessen, aber keine schmeckt mir so gut wie die vom Maredo.
Kann mir einer sagen, welche die haben (Marke) und wo ich die herbekomme?
Oder wie man die selber machen...
Servus Sporti's,
da ich leider aus zeitlichen Gründen nicht am Karfreitagsgrillen teilnehmen konnte, hab ich das gestern etwas größer nachgeholt!:D
Die Verwandtschaft hat sich angekündigt mit den Worten: Wir kommen am Samstag, wir bringen Fleisch mit und Alex muss das grillen....Ich: ist...
Nachdem ich nun schon ne ganze Zeit keine Beiträge mehr erstellt habe, habe ich den gestrigen Abend zum Anlass genommen, wieder mal ein paar Fotos von meiner Grillaktion zu schiessen und wieder mal einzustellen.
Als Kassierer meines Vereins habe ich einmal im Jahr die Kassenprüfer im Haus und...
Viele werden sicherlich wissen, wie man Kräuterbutter einfach und schnell in runde Rollen formen kann.
Für die anderen ein paar Bilder:
Die Butter auf ein Blatt Backpapier packen.
und großzügig umschlagen
dann mit einer Teigkarte (ineal, Geodreieck geht auch) das Backpapier so gegen...
Hallo Sporties,
ich muss mich zu Beginn kurz einmal selber zitieren...
Gesagt getan... heute habe ich sowieso ein paar schöne Bürgermeisterstücke vom MmV geholt, für Freunde, meinen Nachbarn, einen Arbeitskollegen und eines für mich. Die Qualität ist gut, wenn auch nicht so super wie dieses...