lasagne

Auch wenn ich meistens für mich alleine koche, bleiben bei meinen Kochexperimenten einige leckere Sachen über. Aber mehrere Tag hintereinander das Gleiche essen ist nicht sehr attraktiv. Ich friere daher immer wieder ein, wecke ein oder lagere temporär im Kühlschrank. So auch in diesem Fall. Es...

Servus Zusammen, am Freitag waren u.a. Mangold und Lauch in der Biokiste. Im Internet fand ich ein Rezept mit den beiden Hauptzutaten: https://www.biohof.at/rezepte/Mangold-Lasagne-mit-Porree-126 Erst mal den Lauch anschwitzen. Dann die Mangold-Stiele Blätter drauf Den Lauch wieder...

griaß Enk, olle mitanond :mosh: ich weiß gar nicht mehr, wie lang wir schon keine Lasagne mehr aus der K4 hatten :hmmmm: auf jeden Fall, viiiiiiel zu lang nicht mehr :bash: und wie es der Zufall so will, hat der liebe Dirk @Mesadi heut, genau dieselbe Idee gehabt :hammer: gab da auch kurz ne...

griaß Enk wieder amol :anstoޥn: Spargel ist mittlerweile ein Fütterchen, an dem der liebe Berndi immer mehr Gefallen findet :mosh: so kam uns dann gestern in den Sinn, Spargel mal klassisch mit Erdäpfl und Hollandaise zuzubereiten :D so der Plan ☝🏼☝🏼 aber dann, während der Spargel so vor sich...

Und heute zeige ich Euch, was dabei herauskommt, wenn man etwas besonders schön zubereiten will. Hier am Beispiel einer leicht verhunzten Lasagne.;) Die Teigplatten sehr dünn ausgewalzt und vorgekocht,(30 Sekunden) muß man nicht, ich finde es besser. Das ergab schonmal 2 Quadratmeter...

Heute habe ich spontan Lust auf Lasagne bekommen. Ich hatte Zeit und Lust, mir Mühe zu geben und ein an sich einfaches Familiengericht einmal zu zelebrieren. Ich halte mich bei meiner Lasagne nicht ganz strikt an Rezepte, ganz grob zur Orientierung: Für das Ragù à la Bolognese (nach...

Servus Sportis, Wir haben heute eine wirklich leckere Lasagne mit Kürbis gemacht. Den Kürbis mag der @Selbergriller ganz gerne meine ich mich zu erinnern Rezept habe ich im Thermomix Portal entwendet und auch den Thermomix machen lassen :D Ich wollte euch das Rezept aber nicht vorenthalten...

Ich wollte von einer Kleinigkeit berichten, welche mein Schatzi und ich am letzten Freitag gemacht hatten. Ich hatte mal wieder Hunger auf eine leckere Lasagne, und wir machten uns dann Nachmittags auch direkt ans Werk. Die Lasagneplatten waren schnell durch dank dem Pastamaker ( geiles Teil...

Hallo, ich brauche Eure Hilfe bei der Suche nach einem speziellen Lasagnerezept. Ich weiss es gibt unendlich viele davon. Eines für die traditionelle Zubereitung benutze ich selbst seit 30 Jahren. Es geht mir allerdings um die Version, wie sie in vielen Pizzerien serviert wird. Ich habe mal ein...

Zwiebel in Olivenöl und Butter langsam gedünstet, mit Mehl, Gemüsebrühe, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat eine dünne Bechamelsauce hergestellt, kleingeschnittenen Blattspinat darin kurz gekocht. In der Zwischenzeit ein paar Lasagneplatten gewalzt. Leider habe ich keine Bilder des einschichtens...

Mit Champignons und Kräuterseitlingen.

Diesmal kamen die Zutaten von @Grillelse. Es wurden gefordert: Lauch, Nudeln, Hackfleisch, Rucola, Erdbeeren Getränk Weinschorle Gut, kein Problem...das hört sich alles schon sehr spanisch ähhh italienisch an. Also los, Zutaten besorgen. Es gibt Lasagne della Chiara Zum Namen dieser...

Hallo Sportsfreunde, ich hatte noch ein bisschen Pulledpork über. Daraus habe ich eine Paprika Pulledpork Lasagne bezaubert. Zu erst eine Bechamelsoße kochen und Lasagneplatten vorkochen. Paprika aushöhlen und befüllen. Immer schön im Wechsel. Bechamelsoße, Fleisch, BBQ Soße, Lasagneplatten...

Freitag stand unerwartet der Bärlauchexpress vor der Tür: Grillfreund Arnd @Arnd übergab mir - und übrigens auch später dem ein oder anderen Hannöverschen Sportsfreund - einen kleinen Sack mit dsr saisionalen und regionalen Köstlichkeit. Die Gabe von Arnd hat die Lieblings-Bunbäckerin flugs in...

Servus Zusammen Ich hab überlegt, ob ich unser heutiges Mahl überhaupt hier einstellen darf, da ich auf den BO ausgewichen bin. Aber wird schon passen 😎 Los ging es mit den Teigplatten Ragu und Bechamel waren schon vorbereitet und so konnte die erste Lage fluchs in die K8 Am Schluss...

Wieder einmal habe ich eingekauft und war dann zu faul - in dem Fall wollte ich dieses Wochenende noch einmal Vogelbeer-Chutney einkochen - also waren Zucchini, Tomaten und rote Paprika über, den Ziegenfrischkäse hatte ich noch vom letzten Besuch im Planötzenhof ... wieder inspirieren lassen und...

Hallo alle miteinander, ich verfolge das Forum hier schon länger (habe den Tipp bei einem Grillkurs bekommen) und habe schon etliche Rezepte ausprobiert. Mein Name ist Andi und ich bin 33 Jahre alt. Angefangen habe ich mit einem billigen Säulengrill, dazu kam vor einem Jahr ein Smoker, ein...

Salut ihr Lieben, da ich mit Mini WuKi nicht schaffe noch schnell was im HO zu essen zuzubereiten und Göga nach 8h Büro um kurz nach 1 daheim ist und Hunger hat, kochen wir vor. Heute gibts für morgen Lasagne :D Wir brauchen Rinderhack, Zwiebeln, Knoblauch, S&P, Basilikum, Petersilie...

Auch wenn die Osterfeiertage vorbei sind, sollte man sich nicht die Lust arm Genuss nehmen lassen ... wir haben deshalb eine sehr zu empfehlende Garnelen-Spinat-Lasagne auf dem Merklinger zubereitet ... Hierzu wurde der Merklinger auf 250 Grad aufgeheizt und für direkte und indirekte Hitze...

Wir feiern heute den neunund🤧 Geburtstag meiner Göga. Hier schonmal die Menüfolge, später gerne mehr! 😬 Amuse-Gueule Das Meer trifft auf die Heide Vorspeise Der wilde Piemont trifft auf das sanfte Österreich Hauptgericht Der italienische Plattenbau Dessert Betrunkene & bittersüße Verführung