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Thema
Newcomer im MittelPulledPorkGewicht

Hallo zusammen, erst mal vielen Dank an alle Forenteilnehmer, von denen wir seid Jahren Anregungen entgegen nehmen können. Wir wollen nun auch...

Thema von: HottyCalotty, 24. November 2018, 2 Antwort(en), im Forum: Smoker
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Newcomer im MittelPulledPorkGewicht

Hallo zusammen, erst mal vielen Dank an alle Forenteilnehmer, von denen wir seit Jahren Anregungen entgegen nehmen können. Wir wollen nun auch...

Thema von: HottyCalotty, 24. November 2018, 28 Antwort(en), im Forum: Smoker
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Caramba (Mexiko) Gewürzzubereitung Erfahrungen

Hallo, hat jemand Erfahrungswerte mit der Gewürzzubereitung Caramba (Mexiko)? Habe mir das Gewürz bei einem Fachhändler gekauft, hat sich...

Thema von: Loewenherz664, 5. Oktober 2018, 2 Antwort(en), im Forum: Rund um Gewürze
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Hilfe für Magic Dust Rub

Hallo, habe noch nie mit RUB gearbeitet. Diesen Rub habe ich mir für die Grillsaison vorbereitet. Meine Fragen: Wieviel RUB braucht man für 1 kg...

Thema von: Loewenherz664, 8. Mai 2017, 9 Antwort(en), im Forum: Rubs & Mops
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Wie viele Wood Chips etc.

Hallo Zusammen, Bin neu in diesem Forum und auch neu beim Thema smoken. Ich habe mir einen Landmann Gas Smoker zugelegt. Habe ihn noch nicht...

Thema von: Reap3r, 7. Mai 2016, 3 Antwort(en), im Forum: Smoken mit Gas
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Pulled pork für 50 Personen

Hi ich hab im Sommer nen runden Geburtstag. Da sollen 50 Personen kommen. Wieviel Fleisch würdet Ihr empfehlen? Für Pulled Pork?

Thema von: Annepeterb, 2. März 2016, 39 Antwort(en), im Forum: Alles rund ums Fleisch
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Das erste mal Spareribs

Hi bin endlich auch ein Besitzer eines Smokers und dieses we soll er gebührend eingeweiht werden :-). Ich wollte die ribchen nach der 3-2-1...

Thema von: Möhring, 29. September 2015, 1 Antwort(en), im Forum: Indirektes Grillen

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