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Moin Grillsportfreude,
nachdem ich mich mit dem Thema „Pellet-Smoker“ mal ein bisschen auseinandergesetzt habe, lief mir plötzlich besagtes Sportgerät online über den Weg. So kam es, wie es kommen musste: Manchmal muss man sich auch etwas gönnen. :cool:
Von dem Aufbau habe ich keine...
Hallo liebe Freunde des BBQ!
Ich habe die letzten Wochen sehr interessiert alle möglichen Foren und Beiträge über Pelletsmoker/ Pelletgriller durchstöbert und mitgelesen.
Kurz zu mir: mein Name ist Alex, komme aus dem schönen Niederösterreich und grille sehr gerne (aber absolut auf Anfänger...
Moin Moin, das Thema Grill/Smoker beschäftigt mich schon länger. Deswegen dachte ich, dass ich die Profis frage ;)
Titel: Pellet Smoker gesucht
WO wird gegrillt?: Terasse
WO steht der Grill?: Terasse mit Überdachungsmöglichkeit
MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?: Pellets (oder...
Hallo liebe Freunde des Grillsports,
seit kurzem bin ich stolzer Besitzer eines Moesta Sheriffs. Leider mit einem etwas ernüchternden Start.
Nachdem ich den Grill aufgebaut hatte ging es ans Einbrennen. Also Pellets rein und Höchsttemperatur eingestellt.
Zunächst schien alles normal zu laufen...
Hallo zusammen, hätte mal eine Frage als Neuling: Habe gestern meinen ersten Smoker (Masterbuilt MES 140b Elektro Smoker) zusammengebaut und zum einbrennen auf die maximale Temperatur gestellt (ca. 135° C). Habe anschließend durch das seitliche Fach eine Hand voll Pellets eingefüllt. Nach ein...
Hallo alle zusammen,
letztes Jahr hatte ich mir ja zum Einzug in mein Häuschen einen Jim Bowie Prime Plus mit allem Schnickedöns gegönnt... unter anderem auch dem Pizza-Aufsatz.
Allerdings stand das gute Accessoire seitdem Originalverpackt bei mir im Hobbyraum. Aber mit der Zunahme der ganzen...
Liebe Community;
An der Pinnwand in meinem Büro hängt unübersehbar ein DinA4-Blatt mit der Überschrift „Das Gesetzt der Wirtschaft“, gefolgt von einer blumig-allegorischen Beschreibung desselben. Quintessenz:
Es ist unmöglich, für wenig Geld viel Wert zu erhalten. Eigentlich schützt mich...
Dank @hauptt der seinen Grill verschenkt hat an @5E8A5T14N.KR4C1N5K1 , dieser wiederum den Grill mir vermacht hat, weil er (zu meinem Glück) keine Zeit zur Reparatur hatte,
kam ich zu einem Pellet Grill GMG Jim Bowie (Baujahr 2016).
Es begann damit das ich den Grill beim Seb abgeholt habe...
Moin Moin, bin seit knapp einem halben Jahr Besitzer eines Regal 500 Pellet Grills. Da mir die orginalen Pellets auf Dauer zu teuer werden wüsste ich gerne ob jemand gute Erfahrungen mit alternativen Herstellern von Pellets hat?
Liebes GSV-Team,
als Ergänzung zu meinem Big Green Egg Large überlege ich den Kauf eines Yoder YS640S Pellet Smokers. Folgende Gedanken schwirren gerade in meinem Kopf herum:
* Yoder dürfte für gutes Geld ein ziemlich hochwertiges Gerät sein - seht Ihr das auch so?
* European BBQ macht aus der...
Hallo zusammen,
seit ca. 2-4 Wochen spiele ich mit dem Gedanken einen Smoker zu kaufen.
Hierzu habe ich einige Beiträge in diesem Forum gelesen. Doch umso mehr ich lese desto unsicherer werde ich.
Einer der wichtigsten Punkte für mich:
Mit dem neuen Smoker sollte es möglich sein einen schönen...
https://www.santosgrills.de/grill-magazin/santos-traeger-special-edition-2020/
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Bei den Grills handelt es sich um den Traeger Silverton 620 und den Traeger Century 885, welche die neue D2 Steuerung mit Wifi...
Hallo zusammen,
ich habe seit kurzem einen Traeger Ironwood 650 (2020) und dann nach dem Einbrennen direkt mal ein Pulled Pork versucht. Die Lautstärke verunsichert mich dann doch etwas, siehe
Normal klingt das nicht, oder? Habt ihr da schon ähnliche Erfahrungen gemacht?
Hallo Gemeinde,
Bis dato kannte ich von Broil King nur den Regal Pelletsmoker nun gibt es auch einen Baron Smoker der preislich für mich interessant ist.
Hat hier schon jemand Erfahrung mit dem Sportgerät?
Habe über die Suche hier kein passendes Thema gefunden.
Hallo Grillfreunde,
nachdem ich mit meinen Smoker gut zurecht komme und mir vieles gelingt, wollte ich mich mal an PP und Brisket versuchen. Jetzt zu meiner Frage da ich Hier bzw bei Google kein zufrieden stellende Antwort gefunden habe. Ich heize vorwiegend mit holz oder Holzkohle und Briketts...
Hallo zusammen,
ich wollte mal wieder Spare-Ribs nach "falk-kulinarium" machen, hatte aber die Problematik, dass 8 Rippen mit dem Anova nicht mehr in den größten Topf passten und dafür eine Lösung gefunden:
Zunächst mal die Rippen mit Wieselpower, Ingwer und Aprikosenmarmelade präpariert und...
Hell Commander's Backstein Pellet Smoker - Projekt 2020
Hallo liebe Grillfreunde!
Ich plane den Bau eines Backstein Smokers, der mit einem Pelletbrenner betrieben wird.
Die Eckpunkte zum Projekt
Backsteinsmoker: aus Klinkersteinen (Röben Moorbrand sandgelb bunt im Normalformat 240 x 115 x...