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reverse flow

  1. Becherwurst

    Hands On :: Nette Lette Pellet Smoker 3 in 1 20" Long mit Räucherkamin

    Hallo Leute, ich habe einen Netten Letten bestellt in 20" mit Räucherkamin und Pellet-Hopper. Werde Euch hier mal von der Inbetriebnahme berichten. Einsatzziele: Betrieb "klassisch" mit Hitzeleitblech und Abzug durch den Räucherkamin Reverse-Flow Konfiguration mit Feuer in der Brennkammer...
  2. Migebuff

    Reverseflow-Smoker

    Moin. Nachdem ich hier bereits einige Tipps bzgl der Planung bekommen habe, steht der finale Entwurf meines Eigenbaus nun fest: Die Einzelteile sind inzwischen bereits in Produktion. Das Ganze wird gelasert und sollte dann ohne große Nachbearbeitung direkt bereit zum Schweißen sein. Das...
  3. L_ReverseFlowSmoker_Y

    Texas Pulled Pork

    Hallo zusammen, nach genau einem Monat Pause (vor lauter Urlaub und Arbeit) ;) hatte ich endlich mal wieder Zeit zum Smoken. Dieses mal war einer der Klassiker drann. Unzwar Texas Pulled Pork. (nach Klaus grillt in 6h) :thumb1: Ich hatte 3,0 kg Schweineschulter bei meiner MDV bestellt. Mit...
  4. Jogi0971

    Welcher Smoker ist vorteihafter?

    Hallo zusammen. Ich brauche mal eure Erfahrungswerte. Nächstes Jahr möchte ich mir einen 20" Nette Lette zulegen. Die Frage ist nun welchen. Entweder den klassischen, universellen in 8mm oder den Reverse Flow in 6,2mm. Preislich (bis auf 50.-€) identisch und somit in meinem Budget. In 8mm läge...
  5. H

    22" RFS aus altem Wasserboiler

    Hallo zusammen, mein Name ist Sebastian und ich komme aus dem schönen Allgäu :) Bisher war ich immer stiller mitleser aber jetzt baue ich mir meinen ersten Smoker und das möchte ich mit euch teilen. Vielleicht könnt ihr mir ja auch ein paar Tipps geben was es zu beachten gibt :) Zu meinen...
  6. smokyflo

    smoker dream 20" ja oder nein?!?

    Hallo zusammen, als Neuling im Forum direkt eine sportliche Anfrage! Ich beschäftige mich seit längerem mit einem Smokerkauf. Nun bin ich nicht ganz weit weg auf einen kleineren Hersteller getroffen: Smoker-dream.de. habe hier auch schon das ein oder andere kurze Kommentar über die Produkte...
  7. Bastschoso

    [Verkaufe] Netter Lette Universal Smoker 16" 6,2mm

    Verkaufe meinen Netten Letten 16" Universalsmoker wegen Umstieg auf etwas Größeres. Der Smoker ist in einem guten Zustand und wurde regelmäßig benutzt. Mit dabei ist eine Halterung für einen Gulaschtopf über der SFB und 2 Asche/Gluthaken, ein Deckelhalter, sowie der original Fetteimer. Er kann...
  8. DrRingDing

    Smokerbau mal4 unter Kollegen.

    So die schlechte News zuerst. Mein vertikal Smoker bleibt noch länger in EinzelTeilen. Die gute Nachricht : Es gibt bald noch 4 gleiche ungleiche Smoker. Zwei Kollegen haben angefangen und bei mehreren Material gibt's Mengen Rabatt also verwerten Mein Meister und ich jetzt den "Überschuss" :-D...
  9. hauke8590

    24" Reverse flow Smoker - Eigenbau - 12mm

    Hey Leute, bin schon lange hier im Forum auf der Suche nach Inspiration gewesen und vorab meinen herzlichen Dank allen Tüftlern hier, die ihre Ideen hier zur Verfügung stellen und mit vielen guten Tipps den Neulingen wie mir aushelfen!:clap2::clap2::clap2: Erstmal was zu mir: Ich heiße Hauke...
  10. rocky3101

    20" Reverse flow Eigenbau Smoker

    Hallo zusammen mein Name ist Steffen und ich bin 32 Jahre alt. Nach dem ich mir viele Infos aus dem Forum geholt um meinen Smoker zu bauen. Möchte ich euch das Ergebnis nicht Vorenthalten. Da ich schon immer mal eine Ganze Sau Grillen Wollte musste ein passender Grill her. Es wurde dann doch...
  11. John_Sch

    Reverse flow mit Turm Eigenbau

    Sooooo Es ist soweit... Die Pläne zu meinem Eigenbau werden langsam konkreter Hatte schon vor zwei Jahren überlegt mit einem solchen Projekt zu beginnen aber leider keine Zeit dafür gefunden. Da wir einen sehr großen Garten haben und wir unser Fleisch vom Bauernhof meines Opas beziehen passt...
  12. Micklknight

    Baubericht 22" Reverse Flow Pressluft Style

    Hallo, ich möchte euch alle an meinem Bauprojekt teilhaben lassen. Das hoffentlich bald fertig wird!:D Aus einem alten Käser Drucklufttank mit 250l und 6mm Wandstärke soll mein neues Baby entstehen. Vorab schon mal Danke an alle Inspiratoren wie @DerHoss @sahne @Andi002 um nur einige zu...
  13. bendito

    Smoker Eigenbau 20" eines Neulings

    Moin, habe vor mir einen Smoker zu bauen, habe bisher nur mit einer China- Büchse " gesmokd"! Muss dazu sagen bin Neuling was das Angeht, habe das Ding erst seit nem halben Jahr. Es schmeckt, aber ich möchte mehr. ;) ;) habe da mal eine Skizze gemacht wie er aussehen soll! Also nach meinen...
  14. Schwammal

    Ein Vertical Reverse Flow Smoker entsteht

    Servus, bald geht es richtig los..... Die Planung geht in die letzte Phase Bis bald in diesem Theater.... :prost:
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