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rum

  1. Carsten65795

    Ananas trifft Rum

    Frische Ananas oben und unten abschneiden (Oberteil aufheben) Ananas schälen, anschließend an den Blütenlöchern mit einem scharfen Messer von oben in ca. 45° Schnitt von oben nach unten Schneiden und die Blüten dabei herausschneiden. Ananans anschließend in Rum einlegen für ca. 1-2 Std. und...
  2. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Vollzug Runde 3 von @sizzlebear] Mini-Me meets bigger smoked Kotelett

    Hallo Zusammen, heute geht es nun in die 3. Runde der Grill und Koch Challenge und der Ideengeber @Dr_BBQ bescherte uns diesmal schon sehr früh seine fünf Zutaten, diese hatte ich tatsächlich fast alle vorrätig. Lediglich wurde der Whiskey einvernehmlich durch Rum ersetzt und ein "KLEINES...
  3. Sizzlebear aka Grillbärt

    PCPC - Pulled Chicken alla Pina Colada oder einfach Burgercolada

    Angefixt durch @5E8A5T14N.KR4C1N5K1 mal wieder was anderes zu probieren, möchte ich Euch hiermit meinen Pina Colada-Pulled Chicken-Burger präsentieren. Das Pulled Chicken alla @sizzlebrothers hatte ich neben der Zubereitung einer Rib-Session, bereits am 01.02.2020 gemacht. Also musste ich...
  4. Flügel

    [DO-WE] Kalte Schnauze / Kalter Hund

    Eine Variante... (Autofahrer-Kalte Schnauze mit Rumaroma eine Ampulle) sonst verwende ich Pott Rum. Bei diesem Gericht kam es darauf an, die richtige Anzahl von Eiswürfeln so zu verteilen, dass die optimale Kerntemperatur erreicht wird :hammer: Eiswürfel 28 unten, 15 oben ;-)
  5. stuka

    Gesucht wird ein leckeres Rumertopf Rezept

    Hallo Freunde der Glut, gestern kam mir die Idee einen Rumertopf für meinen 50sten Geburtstag aufzusetzen. Keine Panik, der ist erst im November. Also genügend Zeit um alle Zutaten/Inhaltsstoffe zu bekommen Also erst einmal schauen was das allwissende Orakel so sagt. Ok, google hat da schon was...
  6. Dörka Dörka

    [Geflügelwochenende] Mojito Wings

    Nabend liebe Grillsportler, hier nun mein zweiter Part zum Themenwochenende. Ich hatte am Freitag schon Wings gekauft, wusste aber noch nicht genau wie ich sie zubereiten würde. Beim Einkauf landeten auch noch ein paar Zutaten im Wagen um ein paar Mojitos zu mixen. :trink:: Da kam mir auf...
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