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serviettenknödel

  1. hothouseduke

    Fury aus dem Slaugtherhouse

    Hallo liebe Gußeisen-Freunde , gestern habe ich mal einen Einkauf bei einer Roßschlachterei aus dem Nachbarort gestartet. Ich hatte mal wieder Bock auf Rouladen und die mache ich ( Ich hoffe es verzeihen mir einige ) lieber vom Pferd als vom Rind. Hier die Zutatenliste: 6 Rouladen zusammen 2...
  2. Barbie-Q

    der Norweger sagt Elg, wir sagen Elch...mit Laugenbreznknödel

    Hallo Grillfriends, von Michael @Dokam hatte ich mal ein schönes 1,7 kg Stück Elch geschenkt bekommen. Das sollte heute in den DOpf wandern. die Zutaten: 1,7 kg Elch Bauchspeckwürfel Lauch Karotten Schalotten glatte Petersilie Wacholderbeeren Senfkörner Zitronenabrieb Wildfond Rotwein...
  3. M.Holz

    Entenbrust an Orangensauce mit Servierttenknödel

    Da es ja das Erste Adventswochenende ist wurde kurz überlegt was es zu essen geben soll. Göga schlug Entenbrust vor. Bei dem Vorschlag ließ ich mich nicht gleich zweimal bitten. Als Beilage wollte ich mal Servierttenknödel ausprobieren, die haben wir noch nie selber gemacht. Als Gemüse gab es...
  4. MecHanisch

    [DO-Wochenende] Gartenarbeits-Gulasch

    Hallo Gemeinde, Auch mir ging's wie den @Lanzarolo s, ich bemerkte nicht das es Themen-WE ist. Welch ein Glück doch zwei drei Bilder gemacht, das ganz nebenher zur Gartenarbeit und Auto putzen, da ich mir sagen ließ das der Winter vor der Tür steht, früher oder später zumindest.... Das...
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